Sastojci:
- 250 g maslaca
- 300 g šećera
- 4 jajeta
- kiselo mleko
- kesica praška za pecivo
- narendana kora i sok od limuna
- 400 g brašna
- 500 g kajsija
Priprema:
- Umutite mikserom maslac, 4 žumanca i šećer. Stavite zatim, kiselo mleko, prašak za pecivo, koru i sok limuna i brašno. Ponovo izmešajte, a onda stavite šne od 4 belanceta.
- Podmažite pleh maslacem ili margarinom i pospite brašnom. Izručite smesu i rasporedite je ravnomerno. Odozgo stavite oprane i isečene na veće komade kajsije i pecite.
- Proverite čačkalicom da li je gotovo. Možete koristiti voće po želji.