Krem supa od patlidžana

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 patlidžana
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 paradajza
  • 200 ml pavlake za kuhanje
  • po želji so
  • biber
  • mješavina začina

Priprema:

  1. Oljuštiti plavi patlidžan, narezati na ploške, posoliti i preliti vodom, pa ostaviti 10-tak minuta.
  2. Oljuštiti i isjeckati na kockice luk. Staviti luk na ulje i kratko propržiti, pa dodati i patlidžan, koji smo procijedili i narezali na kockice.
  3. Propržiti, pa dodati i oguljen i nasjeckan paradajz. Sve začiniti mješavinom začina, solju i biberom, preliti sa pola litra vode, pa kuhati dok povrće ne omekša.
  4. Kuhano propasirati štapnim mikserom, doliti još oko 700 ml vode i kuhati.
  5. Pred kraj kuhanja dodati i pavlaku za kuhanje, još kratko prokuhati i poslužiti.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,557FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe