Lovački gulaš

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1/2 kg svinjskog mesa bez kostiju
  • 1/2 kg na rebarca seckanog crnog luka
  • 3 kašike brašna
  • 3 l vode
  • lovor, biber, aleva paprika, tucana ljuta, kari, djumbir

Priprema:

Meso i luk dinstati na ulju i vodi, kada dobije zlatno žutu boju, dodati brašna i alevu i naliti vodom, staviti sve začine i ostaviti da se kuva dok ne uvri do pola lonca, gotov gulaš servirati uz pire krompir.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,994FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,402FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kandirane kore narandže ili limuna

Potrebne su vam kandirane kore narandže, da biste ispratili recept koji ste pronašli? Ali...nije sigurno da ćete ih naći u prodavnici. Evo jednostavnog načina kako da ih sami napravite.

Meso u ajvar sosu – Finoća – El Fino

Luk (beli i crni) iseckamo u multisecku ili na sitne, sitne kockice, može i narendati. Udinstamo ga da postane skoro kašast (zato je super multiseckić), dodamo na sitne kocke iseckano meso i ostavimo da se dinsta dok meso ne pobeli sa svih strana. Potom dodamo začine, sve sem soli, zavisi od vegete kakva je da li će trebati so ili ne. Sipamo i ajvar i ostavimo da se krčka nekih pola sata. Dodamo potom pavlaku za kuvanje i ostavimo tako još satićak...