Luk u turšiji

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 kg sitnog čvrstog crnog luka
  • 3 lista lorbera
  • 4 kašičice semena slačice
  • 3 ljute suve papričice
  • so i sirće

Priprema:

Oljuštite crni luk, prelijte vodom, pa vodu sipajte u posebnu posudu i dodajte po 75 g soli na litar.

Promešajte, sipajte preko luka, pritisnite ga da bude u tečnosti i ostavite 24 sata.

Isperite luk, stavite u teglu sa lorberom, slačicom i ljutim papričicama, sipajte sirće da ga prekrije, odlijte i prokuvajte 2 minuta.

Naspite sirće u teglu, pritisnite crni luk i zatvorite.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,058FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,593FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,960SubscribersSubscribe

Uzlivance – malo podebljane

Ponekad, „uvalimo“ u uzlivancu i malo krompira...a sada se mangupu upalila sijalica da podebljamo malo i sa kobasicom. Šta reći, sem – odlično mu je svetlila lampica 🙂 Ovakve uzlivance su sasvim zadovoljavajuće site, ukusne, a opet...i dalje, jednostavne za pripremu.

Pileći paprikaš sa povrćem

Nije nauka napraviti ga, ali eto, ja pokušah na malo drugačiji način, u loncu, a iz lerne. Sve sam pobacala u keramički lonac, zatvorila ga, uključila lernu na 200°C ubacila ga, pa otišla gledati seriju

Rolnice od narandže – Orange Rolls

Ove su rolnice tako ukusne, da vam to ne mogu (i neću...) rečima opisati. Znaćete (i videćete da vas nisam lagala) samo ako ih isprobate. One su, kako da kažem...prste da poližete...