Martoi šnicla

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 4 teleće šnicle ili meso po izboru
  • 2 jajeta
  • 4 krompira srednje veličine
  • 3-4 kašike brašna
  • 1 crni luk
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • po ukusu soli i bibera
  • nekoliko kašika kisele pavlake
  • malo sira po izboru, trapist, gauda…

Prilog:

  • malo mešanog mixa
  • malo brokolija

Priprema:

  1. Krompir i crni luk očistiti i izrendati. Jaja umutiti viljuškom, dodati brašno, oceđen krompir i začine. Količinu brašna prilagodite gustini, masa treba da bude kompaktna da može da prijanja uz meso.
  2. Šnicle malo posoliti i uvaljati u brašno, a potom u smesu od krompira.
  3. Meso obložiti sa svih strana i pržiti u zagrejanom ulju. Spremiti povrće po izboru…
  4. Tople šnicle premazati pavlakom i posuti seckanim ili rendanim sirom. Na tanir složiti uz prilog koji vam najviše odgovara…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,908FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sočan fašir sa jogurtom i povrćem

Ovako je glasilo pitanje TateMiMog kada je isprobao ovaj fašir: "Šta je ovo?" - pita on Kraljicu Majku. "Fašir Ivice" - reče mu ona. "Ja fašir ne volim, al' ovo mi se baš svidja" - odgovara TataMiMoj.

Punjene krofne od krompira

Narodni kuvar je kod nas u kući i dalje u akciji 😉 Ovo je još jedan od recepata iz istog...malo doduše doradjen (bolje reći – filovan), ali to je to. Isprobajte i nećete zažaliti. Jedini problem je taj, što je i pored toliko testa...nama ovo bilo malo 🙂

Knedle od sira u umaku od paradajza i kobasice

Ovo je klopica koja vam može biti gotova za najviše satićak vremena. Veoma je ukusno i jednostavno za pripremiti, ne treba mnogo sastojaka i...ako ne uzmete previše ljutu kobasicu 🙂 ...svi ukućani će uživati 🙂