Med od maslačka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 430 cvetova maslačka
  • 2 l vode
  • 1 limuntus
  • 3,5 kg šećera

Priprema:

  1. Cvetove maslačka naliti sa dve litre vode i kuvati dvadeset minuta.
  2. Procediti, pa u to dodati šećer i limuntus.
  3. Kuvati na blagoj vatri tačno jedan sat.
  4. Ostaviti da se prohladi, pa sipati u čiste tegle.
  5. Pokriti tegle salvetama, pa sutradan zatvoriti poklopcima ili celofanom.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Meso u ajvar sosu – Finoća – El Fino

Luk (beli i crni) iseckamo u multisecku ili na sitne, sitne kockice, može i narendati. Udinstamo ga da postane skoro kašast (zato je super multiseckić), dodamo na sitne kocke iseckano meso i ostavimo da se dinsta dok meso ne pobeli sa svih strana. Potom dodamo začine, sve sem soli, zavisi od vegete kakva je da li će trebati so ili ne. Sipamo i ajvar i ostavimo da se krčka nekih pola sata. Dodamo potom pavlaku za kuvanje i ostavimo tako još satićak...