Med od maslačka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 430 cvetova maslačka
  • 2 l vode
  • 1 limuntus
  • 3,5 kg šećera

Priprema:

  1. Cvetove maslačka naliti sa dve litre vode i kuvati dvadeset minuta.
  2. Procediti, pa u to dodati šećer i limuntus.
  3. Kuvati na blagoj vatri tačno jedan sat.
  4. Ostaviti da se prohladi, pa sipati u čiste tegle.
  5. Pokriti tegle salvetama, pa sutradan zatvoriti poklopcima ili celofanom.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gibanica sa sirom i mesom na gužvani način iliti gužvara

Da li je ovo gibanica ili gužvara, nije baš i neko pitanje. Za mene su to nebitni detalji. Ono što je najvažnije jeste to – da je zaista jako ukusna i nije teška za stomak. Stvarno. Al’ stvarno 😉 Mi joj vičemo gužvara jer je zgužvana 😀

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.