Mešana marmelada od šljiva i groždja

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 120 min

Ove godine sam odlučila da malo eksperimentišem sa ukusima, pa je tako i nastala ova fina marmelada u kojoj ima crnog vina, karanfilića i cimeta. Šta reći, ukus fantazija, budi maštu i golica nepce.

Sastojci:

  • 2 kg šljiva
  • 2 kg crnog groždja
  • 250 ml crnog vina
  • 600 gr šećera
  • kašika mlevenog karanfilica
  • kašičica cimeta
  • sok od jednog limuna

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Šljive oprati i očistiti od koštica. Grozdje oprati, prerezati na pola i izvaditi semenke. Sve to staviti u vecu serpu, dodati crno vino i šećer. Ostaviti da odstoji sat vremena.

2

Staviti i krčkati na laganoj vatri oko sat vremena. Pred kraj dodati cimet, karanfilic i limunov sok, sjediniti, krčkati jos pet – sest minuta.

3
Vruc džem sipati u vruce tegle, zatvori tegle i sat vremena u rernu na 100°C. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,069FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,753FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Mekana pogača sa kiselom pavlakom

Za ovu pogaču mogu da vam kažem samo reči hvale! Priprema nije zahtevna, a ni sastojci. Ukus - fantastičan!! Mekana,...duša jedna... 😉 A i ne izgleda loše, naprotiv 🙂

Punjene krofne od krompira

Narodni kuvar je kod nas u kući i dalje u akciji 😉 Ovo je još jedan od recepata iz istog...malo doduše doradjen (bolje reći – filovan), ali to je to. Isprobajte i nećete zažaliti. Jedini problem je taj, što je i pored toliko testa...nama ovo bilo malo 🙂