Mešana marmelada od šljiva i groždja

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 120 min

Ove godine sam odlučila da malo eksperimentišem sa ukusima, pa je tako i nastala ova fina marmelada u kojoj ima crnog vina, karanfilića i cimeta. Šta reći, ukus fantazija, budi maštu i golica nepce.

Sastojci:

  • 2 kg šljiva
  • 2 kg crnog groždja
  • 250 ml crnog vina
  • 600 gr šećera
  • kašika mlevenog karanfilica
  • kašičica cimeta
  • sok od jednog limuna

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Šljive oprati i očistiti od koštica. Grozdje oprati, prerezati na pola i izvaditi semenke. Sve to staviti u vecu serpu, dodati crno vino i šećer. Ostaviti da odstoji sat vremena.

2

Staviti i krčkati na laganoj vatri oko sat vremena. Pred kraj dodati cimet, karanfilic i limunov sok, sjediniti, krčkati jos pet – sest minuta.

3
Vruc džem sipati u vruce tegle, zatvori tegle i sat vremena u rernu na 100°C. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,671FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jeftin kolač sve po dva i to na brzaka

Odličan je za varijante kada baš nemate mnogo novaca, ni mnogo toga u kući, a baš biste jeli nešto slatko. Plus, super je ako želite kolač na brzaka, umutite ga za 5 minuta, sipate i sačekate da se ispeče. Znači, spada u kategoriju smućkaj pa prolij kolač. Može uz šolju mleka biti i odlična večera...

Jako mekana štrudla sa Neskvikom i pavlakom

Šta bih mogla reći u njoj, a da vam dočaram kakvog je zaista ukusa? Prave reči bi bile da se topi u ustima. Stvarno. Jako je mekana, pa još u kombinaciji sa Neskvikom posutim preko kisele pavlake, divna!