Mleveni kuvani paradajz

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 40 min
Kuvanje/pečenje: 10 min
Spremno za: 50 min

Paradajz sok obožavamo, bez konzervansa, a kuva se samo 10 minuta.

Sastojci:

  • 15 kg paradajza
  • 200 gr šećera
  • 200 gr soli
  • 1 veza lista celera
  • 1veza peršunovog lišća
  • 10 komada ljutih paprika 

Priprema:

1

Paradajz oprati i iseći na krupnije komade. Ja to sve fino usitnim u seckalici.

2 U veću šerpu staviti usitnjeni paradajz, dodati seckano lišće celera i peršunovo lišće, promešati, pa dodati usitnjenu ljutu papriku, staviti šećer i so, promešati i staviti na ringlu 10 minuta.

500x90-banner-recept-5

3 U zagrejane flaše sipati paradajz sok. Flaše odmah zatvoriri i sloziti u gajbicu. Sve to fino ušukati sa stoljnjacima i ostaviti da se ohladi do sutra. Čuvati na tamnom i hladnom mestu.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,751FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

2 u 1 supa i pirinač – jeftino i brzo

Nešto utanjismo ovih dana...te je red došao na ono ništa što imamo u frižideru, zamrzivaču i ormaru. To ništa bio je pirinač, kesica smrznutog povrća za djuveč i veza mladog crnog luka iz tatine (i mamine) bašte. I...šta učiniti a da se svi najedemo?

Slana torta od oblatni sa krem sirom

Ovako pripremljene oblatne, prava su stvar za svečane prilike, lagane za grickanje i lepe za serviranje (onome kome to ide od ruke...što sa mnom nije slučaj)...Probajte ih i uživajte!