Mleveni kuvani paradajz

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 40 min
Kuvanje/pečenje: 10 min
Spremno za: 50 min

Paradajz sok obožavamo, bez konzervansa, a kuva se samo 10 minuta.

Sastojci:

  • 15 kg paradajza
  • 200 gr šećera
  • 200 gr soli
  • 1 veza lista celera
  • 1veza peršunovog lišća
  • 10 komada ljutih paprika 

Priprema:

1

Paradajz oprati i iseći na krupnije komade. Ja to sve fino usitnim u seckalici.

2 U veću šerpu staviti usitnjeni paradajz, dodati seckano lišće celera i peršunovo lišće, promešati, pa dodati usitnjenu ljutu papriku, staviti šećer i so, promešati i staviti na ringlu 10 minuta.

500x90-banner-recept-5

3 U zagrejane flaše sipati paradajz sok. Flaše odmah zatvoriri i sloziti u gajbicu. Sve to fino ušukati sa stoljnjacima i ostaviti da se ohladi do sutra. Čuvati na tamnom i hladnom mestu.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,017FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,858FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Pljeskavice od kiselog kupusa

Kažu ljudi da je kiseli kupus "mnogo em jako" zdrav. Pa hajde da ga nekako pokušam uvaliti ovim mojim ukućanima. U suštini, niko nema problem sa istim, sem malog dečaka, no jedna pljeskavica je prošla i kod njega, pa je čak i sutradan hrabro odlučio da pojede još pola. Uspeh! A prodali smo mu priču da su pljeskavice od krompira...

Recept za najobičniju zelenu salatu – onako kako je mi pravimo

Oko zelene salate, one, najobičnije, stvarno nema šta puno da se priča. Ali, ipak, trebamo se setiti da smo je svi jednom prvi put pravili. Tada nam je ipak neko trebao dati makar savet kako se pravi, pa evo kako je to otprilike kod nas.