Musaka od pirinča sa paprikama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 400 g paprika (po komad crvene, žute i zelene) da budu velike ili po 2 manje
  • 400 g pirinča
  • 250 g šampinjona
  • 1 veliki praziluk ili 2 manja praziluka (250-300 g)
  • 1 dl ulja
  • 1 čaša pavlake
  • 3 jaja
  • komadić maslaca ili margarina

Priprema:

  1. Isecite praziluk na kockice, a pečurke na listiće. Dinsajte praziluk na ulju i dodajte mu pečurke. Obarite pirinač i pomešajte ga sa prazilukom i šampinjonima.
  2. Ispecite paprike na plotni i oljuštite ih. Iscepajte ih na uzane trake. Umutite jaja sa pavlakom i kiselim mlekom. Podmažite pleh maslacem, pa ređajte ovako: polovinu pirinča, paprike, pa pirinač. Svaki sloj prelivajte smesom sa jajima. Zapecite u rerni (oko 20 minuta).



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lovački krompir

Krompir oguliti i oprati, iseckati slično kao za paprikaš....vidi se na fotografijama, no...to baš i nije jako bitno. Ostaviti ga u hladnoj vodi da ne pocrni. Meso oprati, iseckati na kockice, na ulju prodinstati dok ne pobeli sa svih strana. Na to tada dodati krompir, posuti ga vegetom, biberom u zrnu, lovorom i naliti vodom da prekrije krompir...