Musaka od zelene boranije

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g dugačke zelene boranije
  • 4 veće šargarepe isečene na šire štapiće
  • 500 g mlevenog mešanog mesa
  • glavica sitno iseckanog crnog luka
  • veza zelja
  • ulje
  • so i biber po ukusu

Bešamel sos:

  • 500 ml mleka
  • 80 g maslaca
  • 3-4 kašike brašna
  • 100 g sira po izboru

Priprema:

  1. Obarite boraniju i šargarepu. Skuvajte i zelje i sitno ga iseckajte. Izdinstajte na ulju luk i meso i začinite.
  2. Poređajte po nauljenom sudu boraniju, preko nje meso, pa ga prelijte sa 1/3 bešamel sosa. Zatim stavite šargarepu i prelijte ostatkom bešamel sosa u koji ste stavili zelje.
  3. Pecite u rerni dok sos ne porumeni i ne stvori se lepa pokorica.
    MUSAKA OD ZELENE BORANIJE



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,037FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slane palačinke – pizza palačinke

Ko ne voli palačinke i ko ne voli pizzu? No dobro...ne baš svi ali dobra većina da. E ovo je 2 u 1, palačinke i sve što je potrebno za finu pizzu. Malo za promenu, dopašće vam se. Upozorenje: dosta su site, pa ne valja preterivati ili ako baš želite preterati, probajte ih ohladiti u frižideru i stomak će vam reći hvala a jednako ćete uživati. Dakle – solidno parče – savetujem toplo, ako ćete više od toga, predjite na hladno 😉

Pogača sa kajmakom na relaciji Subotica – Kruševac

Da ne smorim mnogo, uvek štedimo i sve nam žao da navalimo na gore pomenuti kajmak i sir...kako bi što duže ostalo. Ovaj put, žrtvovala sam deo u divnu, meku, ukusnu pogaču, a sve u nadi da ćemo se što skorije ponovo videti.