Musaka od zelene boranije

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g dugačke zelene boranije
  • 4 veće šargarepe isečene na šire štapiće
  • 500 g mlevenog mešanog mesa
  • glavica sitno iseckanog crnog luka
  • veza zelja
  • ulje
  • so i biber po ukusu

Bešamel sos:

  • 500 ml mleka
  • 80 g maslaca
  • 3-4 kašike brašna
  • 100 g sira po izboru

Priprema:

  1. Obarite boraniju i šargarepu. Skuvajte i zelje i sitno ga iseckajte. Izdinstajte na ulju luk i meso i začinite.
  2. Poređajte po nauljenom sudu boraniju, preko nje meso, pa ga prelijte sa 1/3 bešamel sosa. Zatim stavite šargarepu i prelijte ostatkom bešamel sosa u koji ste stavili zelje.
  3. Pecite u rerni dok sos ne porumeni i ne stvori se lepa pokorica.
    MUSAKA OD ZELENE BORANIJE



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,576FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krofne sa eurokremom by Dr Oetker – fantastične!

E najzad. Tražila, tražila i pronašla. Divan recept. Divne krofne! Pufnaste, lagane, ukusne, nemasne. Držala sam se u potpunosti recepta i saveta i operacija je uspela – krofne nisu preživele 🙂 A što sam najviše ponosna, imaju i „pantljiku“ što bi rekli kod nas...

Recept za kroasane po principu katmer kora

Uvek sam u potrazi kako da što lakše pripremim nešto što volimo. Naravno, vi ćete odabrati od milion varijacija na temu upravo onaj recept i princip koji se vama najviše dopada. Ovo je, po meni, jednostavniji način pripreme....