Đuveč mix sa krompirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Obično, brzo, jednostavno, sito, ukusno i jeftino jelo.  Količina može da zavara…kao…neće biti dovoljno za četvoro, ali – hoće. Jedan tanjir – sit stomak. E sad, ne mogu reći da je dijetalno ali barem izostavite hleb 😉 pa će manje kila da se uhvati. Obavestite komšije da ćete ih uznemiravati miomirisima hrpe dinstanog crnog luka, kao i ukućane da ćete vući „štraftu“ dok ne promenite garderobu. Ali – vredno je svake žrtve.

Pripremite:

  • ½ kg smrznutog đuveč mixa (ako se nekom secka sveže – neka secka)
  • 1 ½ kg krompira
  • 4 glavice crnog luka
  • malo ulja
  • 2 kašikice vegete
  • ½ kašikice bibera
  • ½ kašikice soli
  • još malo soli za krompir

Očistite luk i iseckajte ga na polukolutove. Na malo ulja da dobro izdinstajte, da omekani, čak malo i ako se negde uhvati, nema veze, to mu daje super šmek (ko voli taj šmek, naravno). Za to vreme očistite krompir i naseckajte ga na kolutove, ne jako tanke.

Kada je lukac gotov, stavite na njega povrće iz kesice (naravno da ne mora iz kesice ali je recept predvidjen da nam reši problem ručka za užurbane dane), sipajte vegetu so, biber i prodinstajte sve zajedno malo, da se povrće do pola omekša.

Nauljite tepsiju srednje veličine, rasporedite povrće na dno, pa preko toga poslažite krompir i posolite ga.

Poprskajte od gore krompir sa uljem i stavite u lernu nekih 45 minuta na 200˚C da se peče (a povrće još malo bari ispod krompira).

Nakon toga izvadite, promešajte krompir i povrće i vratite nazad još nekih 15 minuta.

To bi bilo to, ukusan ručak gotov.

Mi smo uz ovo jeli cveklu, a vi već po ukusu. Prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

3 KOMENTARA

    • Makaronče i ukusno je…e sad, je li zdravo, baš i nije, mada nisam puno ulja koristila…ali luka vala…smrdeli smo do neba i nazad 😀

Ostavite odgovor

89,160FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,449FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,915SubscribersSubscribe

Čili piletina u medu i voću

Ova je klopica nastala kombinacijom kuhinje Kraljice nam Majke nam naše, Lakumićke...sestre mi moje i moje. Kraljica Majka to sprema bez meda i pavlake za kuvanje, Lakumićka je dodala pavlaku, a kroz šalu i Shogijevu ideju da još samo med fali, ja ga i dodadoh. Probajte, ako volite meso i krompir slatkastog ukusa.

Djuveč sa taranom i belim mesom

Djuveč je nekada za mene bio ne, nikako! Ne znam gde mi je bila pamet, sada ga obožavam. Pri tome, verujem da ga domaćice spremaju na 100 različitih načina, ali će svaka reći da je pravi taj na koji ga ona priprema 😀 To je uvek tako sa ženama 😉 😀 I tako, evo i mene sa dobitnom kombinacijom. Umesto pirinča, eto nama tarane, domaće.