Đuveč mix sa krompirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Obično, brzo, jednostavno, sito, ukusno i jeftino jelo.  Količina može da zavara…kao…neće biti dovoljno za četvoro, ali – hoće. Jedan tanjir – sit stomak. E sad, ne mogu reći da je dijetalno ali barem izostavite hleb 😉 pa će manje kila da se uhvati. Obavestite komšije da ćete ih uznemiravati miomirisima hrpe dinstanog crnog luka, kao i ukućane da ćete vući „štraftu“ dok ne promenite garderobu. Ali – vredno je svake žrtve.

Pripremite:

  • ½ kg smrznutog đuveč mixa (ako se nekom secka sveže – neka secka)
  • 1 ½ kg krompira
  • 4 glavice crnog luka
  • malo ulja
  • 2 kašikice vegete
  • ½ kašikice bibera
  • ½ kašikice soli
  • još malo soli za krompir

Očistite luk i iseckajte ga na polukolutove. Na malo ulja da dobro izdinstajte, da omekani, čak malo i ako se negde uhvati, nema veze, to mu daje super šmek (ko voli taj šmek, naravno). Za to vreme očistite krompir i naseckajte ga na kolutove, ne jako tanke.

Kada je lukac gotov, stavite na njega povrće iz kesice (naravno da ne mora iz kesice ali je recept predvidjen da nam reši problem ručka za užurbane dane), sipajte vegetu so, biber i prodinstajte sve zajedno malo, da se povrće do pola omekša.

Nauljite tepsiju srednje veličine, rasporedite povrće na dno, pa preko toga poslažite krompir i posolite ga.

Poprskajte od gore krompir sa uljem i stavite u lernu nekih 45 minuta na 200˚C da se peče (a povrće još malo bari ispod krompira).

Nakon toga izvadite, promešajte krompir i povrće i vratite nazad još nekih 15 minuta.

To bi bilo to, ukusan ručak gotov.

Mi smo uz ovo jeli cveklu, a vi već po ukusu. Prijatno!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

3 KOMENTARA

    • Makaronče i ukusno je…e sad, je li zdravo, baš i nije, mada nisam puno ulja koristila…ali luka vala…smrdeli smo do neba i nazad 😀

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,047FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slatko – slani mesni kuglof za ručak

Ako želite ručak zanimljivog izgleda a dobrog ukusa – evo prave stvari za vas 🙂 ako uz to još niste protivnik slatko – slanih varijanti, tim bolje 😉 Naravno...uvek slatko (u ovom slučaju kajsije) možete zameniti nekim povrćem po vašem ukusu.

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂