Napolitansko pile

dana

Print Friendly, PDF & Email

Potrebno nam je:

—      ½ kg pilećeg belog mesa

—      5 komada paradajza

—      400 gr šampinjona

—      200 gr kačkavalja

—      so, biber, origano, ulje, prezla

Meso isečemo na šnicle. Poslolimo ih, pobiberimo, poredjamo na tanjir, pospemo origanom, ponovimo sa obe strane. Nakon toga, meso uvaljamo samo u prezlu i i spečemo ga u tavi. U medjuvremenu, na listiće iseckamo gljive, paradajz ogulimo i isečemo na kolutove, kačkavalj narendamo.

Na dno vatrostalne posude sipamo malo ulja, na to stavimo red šampinjona, posolimo ih i pobiberimo. Dalje slažemo kolutove paradajza, isto posolimo i pobiberimo. Još malo zalijemo uljem, pa na to složimo mesom i pospemo ga delom kačkavalja. Opet red šampinjona i paradajza, posolimo i pobiberimo, malo ulja od pečenja, pa opet šampinjoni, ostatak kačkavalja, paradajz. Možemo još malo od gore posoliti, pobiberiti i posuti origanom.

Kao prilog skuvaju se neki makaroni, samo u slanoj vodi i malko preliju uljem.



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe