Napolitansko pile

dana

Print Friendly, PDF & Email

Potrebno nam je:

—      ½ kg pilećeg belog mesa

—      5 komada paradajza

—      400 gr šampinjona

—      200 gr kačkavalja

—      so, biber, origano, ulje, prezla

Meso isečemo na šnicle. Poslolimo ih, pobiberimo, poredjamo na tanjir, pospemo origanom, ponovimo sa obe strane. Nakon toga, meso uvaljamo samo u prezlu i i spečemo ga u tavi. U medjuvremenu, na listiće iseckamo gljive, paradajz ogulimo i isečemo na kolutove, kačkavalj narendamo.

Na dno vatrostalne posude sipamo malo ulja, na to stavimo red šampinjona, posolimo ih i pobiberimo. Dalje slažemo kolutove paradajza, isto posolimo i pobiberimo. Još malo zalijemo uljem, pa na to složimo mesom i pospemo ga delom kačkavalja. Opet red šampinjona i paradajza, posolimo i pobiberimo, malo ulja od pečenja, pa opet šampinjoni, ostatak kačkavalja, paradajz. Možemo još malo od gore posoliti, pobiberiti i posuti origanom.

Kao prilog skuvaju se neki makaroni, samo u slanoj vodi i malko preliju uljem.



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,073FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,606FollowersFollow
1,303FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Domaćinski pileći džepići

Delim sa vama ideju za naš jučerašnji ručak - večeru (prvo kuvano jelo u toku dana, jedino doduše, a na red je stiglo tek u 20.30h). Utisci - mnogo dobri, sve je prošlo kao od šale. Meso - sočno i ukusno. Pa, uživajte i vi sa nama!