Origano sos sa začinjenim krompirima

SASTOJCI:

SOS:

70 gr majoneza
50 gr krem sira
1 kašičica senfa
2 kašičice origana

KROMPIR:

oko 1/2 kg krompira
50 gr brašna
1 kašičica origana
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašičica suvog peršuna
1 kašičica aleve paprike i
po želji vegeta

PRIPREMA:

SOS:

1. Sjediniti sve sastojke za sos.
2. Servirati na tacnu ili u male činijice, pa posuti sa malo origana i aleve paprike.

KROMPIRI:

1. Oguljene i oprane krompire iseći na željenu debljinu i staviti ih u provrelu vodu da se bare 10-ak minuta.

   

   

   

   

   

2. Nakon 10-ak minuta izvaditi iz vode u vanglicu, pa dodati brašno, origano, beli luk u prahu, suvi peršun, alevu papriku i vegetu i sve dobro izmešati.
3. Krompire pržiti u tiganju na uobičajen način.

Krompire i sos služiti uz meso po vašoj želji (ja sam služila uz pečena pileća krilca).

Recept za: Origano sos sa začinjenim krompirima