Ćufte u paradajz sosu uz zapečeni pire krompir

dana

Print Friendly, PDF & Email

Zapečeni pire krompir

Sastojci:

  • 2 veća krompira
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • so
  • biber

Priprema:

  1. Obariti krompir sa 2 čena belog luka.
  2. Dobro umutiti mikserom, pa u to dodati jaje, soli i bibera po ukusu.
  3. Tako umućen pire, staviti u špric od kolača, istisnuti malo veće gomilice i zapeći 15 minuta na 220°C.

Ćufte u paradajz sosu

Sastojci:

  • 1 kg mlevene junetine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • malo praška za pecivo
  • 100 gr kisele vode
  • so
  • biber
  • vegeta
  • 1 kašika ulja

Ostali sastojci:

  • 2 paradajza
  • 300 gr vode
  • ½ l paradajz soka

Priprema:

  1. Sve sastojke dobro izmešati i praviti ćufte.
  2. Uvaljati ćufte u brašno i pržiti na zagrejanom ulju sa obe strane po 3 minuta.
  3. Iseckati paradajz, dodati vodu, pustiti da provri, doliti paradajz sok.
  4. U sos ubacimo ćufte i sve zajedno krčkamo na laganoj vatri oko 40 minuta.

Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Monkey bread sa prelivom od karamele

Šta je monkey bread (u bukvalnom prevodu – majmunski hleb 🙂 ) i zašto se tako zove? Da krenem sa kraja – nije baš poznato zašto i čemu to ime...ali sem tog imena, ima još nekoliko (ovo će biti moj „slobodan“ prevod: majmunski puzla hleb, lepljivi hleb, arfički kafe hleb, zlatna kruna, štipni me kolač, otkini me kolač, vekna od mehurića, pa čak i majmunski mozgovi 🙂 Dakle....toliko imena za šta?