Ćufte u paradajz sosu uz zapečeni pire krompir

dana

Print Friendly, PDF & Email

Zapečeni pire krompir

Sastojci:

  • 2 veća krompira
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • so
  • biber

Priprema:

  1. Obariti krompir sa 2 čena belog luka.
  2. Dobro umutiti mikserom, pa u to dodati jaje, soli i bibera po ukusu.
  3. Tako umućen pire, staviti u špric od kolača, istisnuti malo veće gomilice i zapeći 15 minuta na 220°C.

Ćufte u paradajz sosu

Sastojci:

  • 1 kg mlevene junetine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • malo praška za pecivo
  • 100 gr kisele vode
  • so
  • biber
  • vegeta
  • 1 kašika ulja

Ostali sastojci:

  • 2 paradajza
  • 300 gr vode
  • ½ l paradajz soka

Priprema:

  1. Sve sastojke dobro izmešati i praviti ćufte.
  2. Uvaljati ćufte u brašno i pržiti na zagrejanom ulju sa obe strane po 3 minuta.
  3. Iseckati paradajz, dodati vodu, pustiti da provri, doliti paradajz sok.
  4. U sos ubacimo ćufte i sve zajedno krčkamo na laganoj vatri oko 40 minuta.

Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,194FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pogača sa makom

Mene je Kraljica Majka učila da je za pogaču potrebno 7 sastojaka ( a nju njena mama...i tako redom). Tih sedam sastojaka su: žumance(a), šećer, so, mast ili margarin, mleko, kvasac, brašno. Tako da ja...kada god krenem da je pravim...prvo brojim pa onda završavam 🙂

Jaffa kuglof

Pre nego što počnem – ovo jeste jedan od kuglofa ali je završio u ne – kuglofskom kalupu. Žao mi je, nemam. No, ovaj je poslužio sasvim dobro. Malo sam bila nestrpljiva pri vadjenju tj. jako sam žurila i nisam se potrudila dovoljno da ga sačuvam celog, tako da – njegov izgled pre serviranja sam skrivila ja.

Brza krem torta – mmmmmsočna!!!

U silnoj želji da izbegnem piškotaste torte...varijante testo, krem, testo, šlag...nabasah na ovu torticu. No...nije baš ovakva...došlo je do sitnih izmena, što u količini, što u sastojcima...