Ćufte u paradajz sosu uz zapečeni pire krompir

dana

Print Friendly, PDF & Email

Zapečeni pire krompir

Sastojci:

  • 2 veća krompira
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • so
  • biber

Priprema:

  1. Obariti krompir sa 2 čena belog luka.
  2. Dobro umutiti mikserom, pa u to dodati jaje, soli i bibera po ukusu.
  3. Tako umućen pire, staviti u špric od kolača, istisnuti malo veće gomilice i zapeći 15 minuta na 220°C.

Ćufte u paradajz sosu

Sastojci:

  • 1 kg mlevene junetine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • malo praška za pecivo
  • 100 gr kisele vode
  • so
  • biber
  • vegeta
  • 1 kašika ulja

Ostali sastojci:

  • 2 paradajza
  • 300 gr vode
  • ½ l paradajz soka

Priprema:

  1. Sve sastojke dobro izmešati i praviti ćufte.
  2. Uvaljati ćufte u brašno i pržiti na zagrejanom ulju sa obe strane po 3 minuta.
  3. Iseckati paradajz, dodati vodu, pustiti da provri, doliti paradajz sok.
  4. U sos ubacimo ćufte i sve zajedno krčkamo na laganoj vatri oko 40 minuta.

Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

89,157FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,438FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,911SubscribersSubscribe

Svinjske šnicle u umaku od piva

Šnicle malo izlupamo, ja volim staviti krpu ispod daske, kako baš komšije sa prvog sprata ne bi znale da lupam svinju. Takodje (mama me je moja učila...jel) stavim meso izmedju dve kese da ne prska na sve strane ali i da se ne raspadne meso.

Jeftini brzi kolač od griza

Ovakvih kolača - nikada dosta. Plus, ovaj kolač je dobar za iskorištavanje preostalih kora od pita. Ja uvek imam taj momenat da napravim nešto od kora i ostane onako...skoro pa ni za šta. I onda, smotam ih i krišom zafrljačim u smeće, što je grehota...moram priznati.

Kupus čorba sa mlevenim mesom i paradajzom

Možda će vam se na prvi pogled učiniti da je ovo zapravo sladak kupus sa mesom. A možda će vam se isto to učiniti i na prvi ukus 😉 Ali, nije to baš to. Ali, liči. Ovo je varijacija sa mlevenim mesom, ne sa kockama mesa, u čorbi imate i malo pirinča. Paradajz pelat mu daje još malo gustine.