Ćufte u paradajz sosu uz zapečeni pire krompir

dana

Print Friendly, PDF & Email

Zapečeni pire krompir

Sastojci:

  • 2 veća krompira
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • so
  • biber

Priprema:

  1. Obariti krompir sa 2 čena belog luka.
  2. Dobro umutiti mikserom, pa u to dodati jaje, soli i bibera po ukusu.
  3. Tako umućen pire, staviti u špric od kolača, istisnuti malo veće gomilice i zapeći 15 minuta na 220°C.

Ćufte u paradajz sosu

Sastojci:

  • 1 kg mlevene junetine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • malo praška za pecivo
  • 100 gr kisele vode
  • so
  • biber
  • vegeta
  • 1 kašika ulja

Ostali sastojci:

  • 2 paradajza
  • 300 gr vode
  • ½ l paradajz soka

Priprema:

  1. Sve sastojke dobro izmešati i praviti ćufte.
  2. Uvaljati ćufte u brašno i pržiti na zagrejanom ulju sa obe strane po 3 minuta.
  3. Iseckati paradajz, dodati vodu, pustiti da provri, doliti paradajz sok.
  4. U sos ubacimo ćufte i sve zajedno krčkamo na laganoj vatri oko 40 minuta.

Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,077FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,734FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Zapečene slatke palačinke sa sirom

Tepsiju može malo nauljiti, pa onda filujemo sirom palačinke, redjamo jednu do druge, urolane. Kada naslažemo jedan red, premažemo ga prelivom od pavlake, pa redjamo sledeći red. Od gore zalijemo ostatkom preliva (u koji možemo dodati sir, ako nam ostane od filovanja) i turimo da se peče 🙂 Standardno...na nekih 200˚C dok ne porumeni (nekih pola satićka). Ostale palačinke usput mljackamo ili mažemo sa čime nam volja.

Luda supa od paradajza

Ovako...odmah na početku da najavim da ovo nije moj recept, nego sam ga maznula od jedne moje seke, kojoj ću ga, ako se pojavi na ovim stranicama, odmah uredno prepustiti. Do tad, žao mi je da ne ugleda svetlost dana, pa ću da ga zapišem. E da...i da ne zaboravim, ako vam je malo sumnjiv, uzmite u obzir da je memorisan nakon treće čaše crnog vina. To je moglo učiniti da nastanu sitne greške, ali mislim da do toga ipak nije došlo.

Faširana rolada od pilećeg mesa

Recept koji ćete savršeno primeniti za nedeljni ručak. Ne zahteva mnogo pripreme, izgleda veoma lepo, ukus ove rolade je odličan, bilo da je jedete toplu ili hladnu. Umesite meso, oblikujete ga i stavite da se peče.