Print Friendly, PDF & Email

Starinski, domaći recept za sataraš koji vas vraća u detinjstvo.

Sastojci:

  • 700 g paradajza
  • 500 g paprika
  • 400 g crnog luka
  • 3 ljute papričice (male)
  • 200 ml ulja
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike vegete
  • 1 puna kašika brašna
  • 120 ml vode

Priprema:

1 Oprati i iseckati luk.
U tiganj sipati 200 ml ulja, staviti seckani luk, zatim seckati i dodavati papriku, ljute papričice, ljušteni i iseckani paradajz (sve to postepeno, kako seckate i uz povremeno mešanje).
Zatim dodati 2 kašike šećera i jednu kašiku vegete pa promešati.

2 Pržiti na srednjoj vatri uz povremeno mešanje (prženje traje oko 45 minuta od kada stavite luk).

3 Zatim u jednu posudu stavite 1 punu kašiku brašna, 1 kašiku vegete, 120 ml vode, promešajte i sipajte u tiganj. Promešajte, isključite ringlu i ostavite na ringli jedno pet minuta.

Prijatno!



kuvajuzivo
kuvajuzivohttp://www.kuvajuzivo.net/
Najlepši domaći recepti, koji hrane i dušu i telo. Tu su i video snimci za sve one ”neuhvatljive” trenutke svake domaćice.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,117FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,649FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Domaći burek kao iz pekare i kao od šale

Domaći - jer je od domaće izradjenih kora. Pravljenje domaćih kora za pite, burek i ostalo je za mene – ravno naučnoj fantastici. No, ohrabrih se da pokušam i ja. Materijal potreban za kore je...skoro pa ništa a rezultat nakon završene pripreme je extra.

Domaći kečap na dva brza načina

Kada pravimo pizzu kod kuće, pa...može da bude slična, bolja ili lošija od one u piceriji ili koja pokuca na naša vrata. Ista – teško. Da malo pripomognemo, možda nije loše da pokušamo napraviti sami kečap (dobro...ne potpuno sami...nećemo krenuti od pasiranja paradajza...). Isti možemo upotrebiti za razna jela. Ukusan je, probajte, nećete se pokajati. Naravno – ovo nije neka mudrost..ali ni nismo tu da prosipamo mudrosti, nego da naučimo pripremati i najjednostavnije recepte.