Jaja u gnezdu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 8 jaja
  • malo soli

Priprema:

  1. Odvojiti belanca od žumanaca.
  2. Od belanaca i soli umutiti čvrs sneg, a žumanca staviti, svako posebno, u navlažene šoljice.
  3. Od snega na plehu obloženim pek-papirom, formirati kupice i u njima udubljenje, gnezdašce, u koje se pažljivo sipa žumance.
  4. Peći na 180°C dok sneg ne pozlati, a žumance uhvati koricu.
  5. Poslužiti samostalno ili kao prilog. Po osobi idu dva jajeta.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,016FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,857FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Krompir u kori poznatiji kao krompir u gaćama

E, u toj su se rerni pekli odlični krompiri u gaćama. Nekako, mene asociraju na zimu, neku toplinu, nedostaje još samo malo snega, ali rano je da ga prizivamo (mada, svakako neće doći...)!

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala: