Šampinjoni u palenti

dana

Print Friendly, PDF & Email

Dekorativan prilog!

Sastojci:

  • 6 šampinjona
  • 150 g palente
  • 750 ml vode
  • 1 kašika mješavine začina
  • 1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

  1. Na malo ulja propržiti 6 šampinjona približno iste veličine. Posoliti.
  2. U 750 ml ključale vode sipati maslinovo ulje i mješavinu začina, skloniti sa vatre, pa sipati palentu miješajući svo vrijeme. Vratiti na vatru, pa još kratko kuvati.
  3. U duguljasti kalup obložen folijom sipati 2/3 palente, pa poredati šampinjone.Prekriti šampinjone preostalom palentom, pa ostaviti da se stegne. Kad se palenta ohladi, izručiti na tacnu, pa rezati na parčad.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,022FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,846FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,170SubscribersSubscribe

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂

Hrskavi mladi krompir u parmezanu i aromatičnom bilju

Beli luk, parmezan, bosiljak i druge biljčice, dali su krompiru divnu aromu u kojoj smo uživali uz klasičnu salatu od paradajza, paprike i krastavaca. Pre toga neka supica i eto celog obroka.