Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

12 većih šampinjona
1 glavica crnog luka
2 kašike maslinovog ulja
100 g pečenice
100 ml belog vina
1 crvena paprika
malo peršunovog lista
100 g kačkavalja
malo soli i bibera
malo origana
100 ml pavlake za kuvanje

PRIPREMA:

  1. Oprati pečurke i odvojiti drške.
  2. Na maslinovom ulju propržiti luk, dodati seckane drške, soli po ukusu i dinstati. Dolivati vodu ako je potrebno. Kada tečnost ispari dodati belo vino. Kada je skoro gotovo, dodati seckanu papriku, origano i dinstati dok paprika ne omekša.
  3. Pred kraj dinstanja uliti pavlaku za kuvanje da prokuva i malo se zgusne. Skloniti sa ringle.
  4. U tiganju na malo ulja propržiti seckanu pečenicu.
  5. Iseckati kačkavalj na kockice, spojiti sa pečenicom, dodati seckan peršun i sve zajedno dodati prvoj smesi. Zagrejati rernu na 200°C. U pleh staviti malo margarina ili ulja, ređati izdubljene pečurke i puniti ih pripremljenom smesom. Preko svake pečurke staviti malo kačkavalja i po trakicu pečenice. Prekriti alu folijom i peći oko 25 minuta. Skinuti foliju i peći još 5 minuta.

Recept za: Punjene pečurke



JecaC
JecaC
Volim da kuvam 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,063FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,548FollowersFollow
1,305FollowersFollow
1,950SubscribersSubscribe

Brzi i jednostavni neboder biskviti

Biskviti, pogačice...zovimo ih kako god, ono što je važno je da su veoma ukusni i jednostavni, a pri tome i brzi za pripremiti. Odlični su za večeru, možete ih kombinovati sa pekmezom, isto tako i sa sirom, kobasicom, jogurtom ili kakaom. Možda malo slade, ali...prvo ih isprobajte ovako, pa onda doradite sami, hoćete li malo sladje ili malo slanije. Probajte i nećete se pokajati.

Hrskavi kolutići luka

Jeste li za nešto neobično i ukusno? Evo odlične grickalice. Jednostavna je za pripremiti...jedino malo traje dok se sve ispecka, ali vredi se potruditi. Nama se baš dopalo, probajte i vi 🙂