Panna Pudding Cotta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 900 ml mlijeka
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 puding od vanilije
  • 1 vrećica (30 g) mljevene želatine

I još:

  • oko 450 g jagoda
  • 3-4 kašike šećera
  • 1 kašičica soka od limuna
  • 1 kašičica gustina

Priprema:

U šerpu sipati 800 ml mlijeka, šećer i vanilin šećer. Puding sjediniti sa 100 ml mlijeka. Skuhati puding! Želatinu pripremiti prema uputstvu, pa dodati u toplu vanil kremu. Sve sjediniti, pa sipati u posude ili čaše. Ostaviti u frižider par sati, da se krema stegne.Narezati 250 g jagoda, dodati šećer i sok od limuna. Kuhati na laganoj vatri 3-4 minute. Dodati gustin pomiješan sa malo vode. Krčkati 2-3 minute. Maknuti, pa dodati preostale narezane jagode. Ohladiti!

Posude sa kremom kratko potopiti u vrelu vodu, pa Panna Puddig-Cottu izručiti na tanjir za serviranje. Preliti umakom od jagoda, pa poslužiti…

…ili, jednostavnije, umak od jagoda sipati preko vanil kreme i poslužiti!

Recept za: Panna Pudding Cotta



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od pirinča

Ovo je veoma jednostavan recept...ali, kao što rekosmo, tu smo zato da naučimo i najjednostavnije stvari, jer ono što jedan zna i lako mu je, ne mora da znači da zna i drugi. Dakle...i za početnike i za one koji to nisu...lagan recept za pripremu pirinča kao priloga uz šta već volite 🙂

Svinjske šnicle u umaku od piva

Šnicle malo izlupamo, ja volim staviti krpu ispod daske, kako baš komšije sa prvog sprata ne bi znale da lupam svinju. Takodje (mama me je moja učila...jel) stavim meso izmedju dve kese da ne prska na sve strane ali i da se ne raspadne meso.

Kremasti kolač od kokosa

Kremasti kolač od kokosa - ako volite kolače u kojima preovladava krem i ako volite kokos - onda je ovo prava stvar. Jednostavno se priprema, najbolji je kada se dobro rashladi. Nije presladak i lagan je za stomak 🙂