Paprike u paradajz sosu

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1,2 kg paradajza
1,5 kg paprika
250 ml octa – sirća
150 ml ulja
100 g šećera
40 g soli
5-6 čena bijelog luka
po ukusu peršun ili bosiljak
biber u zrnu
listovi lovora

PRIPREMA:

  1. U veću šerpu staviti da provri ocat, ulje, šećer, so, nekoliko zrna bibera i nekoliko listova lovora.
  2. Dodati oljušten, na komade narezan paradajz i kuhati na laganoj vatri, da se paradajz pretvori u kašu.
  3. Dodati i sitno sjeckan češnjak.
  4. Na kraju dodati papriku, narezanu na rezance ili kockice, kao i bosiljak ili peršun, pa kuhati još 6-7 minuta.
  5. Sipati vruću smjesu u sterilisane vruće tegle, odmah dobro zatvoriti, „ušuškati“ tegle…Narednog dana odložiti!

Recept za: Paprike u paradajz sosu



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,023FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,851FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Omlet za šire narodne mase

Naravno da ovo nije recept...više nešto kao savet...ideja, predlog. Ovo su fotografije još od proletos kada je mladog luka bilo u izobilju...ali neka vam to kaže kako stojimo sa vremenom ovih dana 🙂

Recept za slavski kolač – sponzor recepta Dr. Oetker

Dakle, ja vas ne bih učila običajima, jer to je nešto što se uči u porodici, ja ću se samo potruditi da podelim sa vama ono što sam ja naučila o pravljenju samog slavskog kolača, neke trikove i savete na koje sam ja nadošla. Nadam se da će biti korisni...

Recept za starinski kolač sa voćem

Ono što je draž starinskih kolača, je upravo njihova jednostavnost. Jednostavni sastojci, mali broj sastojaka, jednostavna priprema, a rezultat - odličan ukus.