Pasta alla arrabbiata

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

400 g tjestenine
400 g sjeckanog paradajza
2 čena bijelog luka
1 ljuta papričica
oko 100 g sira (pecorino)
so
biber
mješavina začina
peršun ili bosiljak

PRIPREMA:

  1. Paradajz zarezati, pa ubaciti u ključalu vodu. Odmah prebaciti u hladnu vodu, pa oguliti i narezati.1
  2. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi.
  3. Na maslinovom ulju propržiti sitno sjeckanu ljutu papričicu i češnjak. Čim češnjak pusti miris, dodati sjeckan paradajz i pirjati oko 5 minuta. Začinite, po ukusu.
  4. Pastu procijedite i dodajte na umak od paradajza. Sve još kratko dinstajte.
  5. Pospite listićima sira i svježim peršunom ili bosiljkom.

Recept za: Pasta alla arrabbiata



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,576FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Vafli sa kobasicom, krompirom i sirom

Na srednje jakoj vatri, udinstamo na sitne komade isečenu kobasicu. To će trajati nekih 10 – tak minuta. Očistimo krompir i narendamo ga. Takodje, narendamo i trapist. Dodamo kobasici ocedjen rendani krompir i puter...

Taljatele sa prženom slaninom i jajima – ručak na brzaka

Svaki dan, eto istog pitanja, šta da pravim za ručak na brzaka? Kada u pola šest počinjete kuvati, nije ni čudo 🙂 E sad, dobro bi bilo da to bude i ukusno, pa onda izdašno, pa ako bi moglo da ne bude ni skupo...

Ćufte od kobasice sa prelivom od senfa i pirinčem

Od smese za kobasice oblikovati ćufte – ćuftice, tako da dobijete nekih 20 – tak komada. Ispržite ih na ulju sa svih strana. Prokuvajte kocku za supu u ½ l vode, dodajte pavlaku za kuvanje, biber, senf.