Peglana paprika fileti za zimu

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 3 h
Kuvanje/pečenje: –
Spremno za: 3 h

Paprike možete ostavljati cele ili kao filete (ukoliko je paprika jako krupna)…

Sastojci:

  • 5 kg paprika (crvenih, mesnatih)
  • 2 šoljice soli
  • 2 šoljice šećera
  • 1 šoljica esencije
  • 5 šoljica ulja
  • 2-3 glavice belog luka
  • pola kesice bibera u zrnu
  • po želji cele ljute papričice

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Paprike dobro operite, izvadite im drške sa semenkama i ređajte u širu veću posudu. Svaki red posipajte solju, šećerom, esencijom i uljem i tako ih ostavite poklopljene da stoje nekoliko časova (filetima će biti potrebno manje vremena od celih paprika). Povremeno paprike dobro izmešajte, kako bi svaka paprika bila u ovoj mešavini.

2 Paprike, tj. filete ređajte u dobro oprane i sterilisane tegle i između stavljajte čenove belog luka, zrna bibera a po želji i po listić celera. Napunjene tegle nalijte tečnošću koju su pustile paprike i dobro ih zatvorite original poklopcem i odložite sa ostalom zimnicom.



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za hrskavi krompir

Kod nas su krompiri u svakom obliku veoma dobro došli. I...da vam kažem...nikad ga nema dovoljno. Koliko god krompira očistim, ispečem...uvek bi moglo biti još. Hrskavi krompirići su uvek veoma poželjni i obožavani 🙂

Savijača sa šunkom i trapistom

Nešto slično, slani rolat, sam već pravila, no ovo je jednostavnija i jeftinija, brzačka varijanta. Rodila se kao posledica onoga čega je bilo u frižideru i još, kao posledica toga što sam pravila krompirušu, pa nisam bila sigurna da će se deci dopasti, a ovo je varijanta – ne može da omane.

Recepti za liveni ili gusani tiganj

Na moju veliku radost, njima se dopao naš sajt i odlučili su da nam poklone upravo tiganj o kakvom sam maštala, te ću zauzvrat moći da pripremam jela u istom i sa zadovoljstvom objavljujem i recepte za tako pripremljena jela.