Pileći bataci sa umakom od šampinjona

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 4 pileća bataka
  • 100 g margarina
  • 400 g šampinjona
  • 2 čena belog luka
  • malo soli
  • 200 g pavlake

Priprema:

  1. Pileće batake kuvati oko trideset – četrdeset minuta (u zavisnosti koliko je staro pile), procediti i posoliti.
  2. Uvaljati u brašno i ispržiti na zagrejanom ulju, dok ne dobije zlatno žutu boju.
  3. Zagrejati margarin u tiganju, pa ubaciti sitno iseckan beli luk i pržiti oko minut-dva.
  4. Dodati šampinjone iseckane na tanke listiće i dinstati dok ne ispari sva tečnost. Dodati pavlaku, promešati da se sjedini i krčkati još minut. Služiti toplo uz prilog i salatu po želji.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,988FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,406FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Tartar sos na neki način

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.

Musaka od kuvanih krompira, jaja, tikvica i mesa od juče

E...od konačno preostalog mesa, napravih musaku, neku koja je po mom mišljenju mogla biti dobra. U suštini, kod nas je to bilo nalik nečem što mi u Subotici (oni koji to uopšte prave) zovemo "rokot krumpli" iliti naslagani krompir...

Brze kukuruzne kiflice bez kvasca

Em su kukuruzne, em su brze, em ima i sira u njima. A što se tiče krupne soli i kima, a ko mi brani da ih pospem njima?! I, tako je i bilo. Mogu vam reći, to im je dalo kompletan šmek. Brze su, jer ih umešate mikserom, malo doradite, razvijate, filujete i pečete. Nema dizanja testa, nema čekanja.