Pileći bataci u pikantnom sosu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 4 pileća batka
  • začini: so, biber, vegeta, mljeveni čili, mljevena crvena paprika
  • malo ulja

Sos:

  • 200 ml pasiranog paradajza
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike ljutog ajvara
  • 2-3 kašike kečapa
  • po ukusu češnjak
  • malo maslinovog ulja

Priprema:

  1. Začiniti piletinu, preliti sa malo ulja, pa ostaviti u frižider bar 30-tak minuta.
  2. Zatim piletinu staviti u vatrostalnu posudu ili pleh, sipati i malo vode. Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C, oko 40 minuta.
  3. Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckan češnjak, pa kad zamiriše preliti sa pasiranim paradajzom. Dodati senf, ajvar i kečap, pa sve dobro promiješati.
  4. Preliti sos preko pečene piletine. Poslužiti uz pire krompir, kuhanu rižu…
    3



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Savijača sa šunkom i trapistom

Nešto slično, slani rolat, sam već pravila, no ovo je jednostavnija i jeftinija, brzačka varijanta. Rodila se kao posledica onoga čega je bilo u frižideru i još, kao posledica toga što sam pravila krompirušu, pa nisam bila sigurna da će se deci dopasti, a ovo je varijanta – ne može da omane.

Pirinač u mleku 1:3 ili 1:4 ili sutlijaš

Sipate mleko da prokuva, pirinač i zasladite. Ok, može i tako. Ali za one koji ga još nisu kuvali i nije tako jednostavno. Ovo je jedan mali recept – savet da lako pogodite količinu mleka i pirinča. Zapamtite – 1:3 što bi značilo na jednu šolju pirinča tri šolje mleka i tri vrhom pune kašike šećera ...