Piletina sa povrćem i pečurkama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g piletine po izboru
  • pakovanje šampinjona (400-500 g)
  • 10 paprika
  • 3 veća paradajza
  • 3 glavice crnog luka
  • malo ulja
  • po ukusu suvi biljni začin, so, biber

Priprema:

  1. Crni luk sitno iseckati, piletinu usitniti na manje komade, paradajz oljuštiti i sitno iseckati, papriku očistiti i iseckati, takođe na sitne komade.
  2. Na malo ulja prvo izdinstati crni luk da zastakli. Dodati piletinu, pa dinstati na umerenoj temperaturi uz često mešanje. Ubaciti papriku i pustiti da omekša. Dodati iseckan paradajz i sve izmešati i začiniti po ukusu.
  3. Pred kraj, kada je meso omekšalo, ubaciti pečurke i krčkati dok ne omekšaju. Služiti uz pire krompir.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,963FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uvrnuta štrudla na dva načina – odlično!!!

U ranijim receptima gde se mesi testo sa jogurtom, bojala sam se da ga grejem redovno, pa sam onako...u toploj vodi. Sad sam lepo smućkala jogurt sa mlekom i stavila na ringlu da se ugreje, ne prevruće, nego onako – da ne peče prst (koji smo prethodno oprali 😉 ). U ugrejano mleko dodamo onu kašikicu šećera i izmrvimo kvasac (prethodno smo skinuli sa ringle...). Ostavimo da nadodje kvasac.

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂

Djuveč testo sa pavlakom

Dakle...ovo sam nekada pravila kada se džep isprazni. Sada je malko drugačije...prvo čekam da se napuni, pa tek onda pravim. Paradajz je nešto pobrkao...