Pohovana juneća džigerica

dana

Print Friendly, PDF & Email

…sa pire krompirom i paprikama!

Sastojci:

  • oko 800 g juneće džigerice
  • 2 jajeta
  • po potrebi brašno
  • po ukusu so
  • biber
  • vegeta

Prilog:

  • 4 krompira
  • 4 paprike
  • 1 glavica luka
  • 1 paradajz
  • malo pavlake za kuvanje

Priprema:

  1. Juneću džigericu isjeći na parčad. Svaki komad začiniti po ukusu (so, biber, začin), pa uvaljati prvo u brašno, pa u umućena jaja.
  2. Spuštati na zagrijano ulje. Pržiti dok ne porumeni sa obje strane.
  3. Za prilog skuhati krompir, napraviti pire!
  4. Na malo ulja propržiti sitno sjeckane paprike, dodati sitno sjeckan luk, pa kad luk omekša i oguljen sjeckan paradajz. Začiniti, po ukusu, pa preliti sa malo pavlake za kuvanje. Pohovanu džigericu poslužiti uz prilog.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,069FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,308FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Svinjske šnicle u umaku od piva

Šnicle malo izlupamo, ja volim staviti krpu ispod daske, kako baš komšije sa prvog sprata ne bi znale da lupam svinju. Takodje (mama me je moja učila...jel) stavim meso izmedju dve kese da ne prska na sve strane ali i da se ne raspadne meso.

Jednostavan domaći sir bez termometra

Jednostavnost ovoga sira je, dakle, u tome da možete kupiti u radnji dva potrebna sastojka (plus so), ne morate tražiti domaće proizvodjače, loviti red subotom... i gore pomenuto - da vam ne treba termometar...

Kinder torta sa Nutellom i lešnicima – odlična!!!

Torta je ekstra ukusna, zaista, no...ovako na kraju recepta mogu izneti svoje (ne)iskustvo sa njom: jako je teško seći je na lepe komade kada su ovako slagane kuglice. Praviću je sigurno još mnogo puta, jer je ukus fantastičan, doduše...i zanimljivo izgleda...ali muka je izvesti da dobro izgleda na tanjiru. Znači – definitivno treba probati, ali bih ja namazala prvo braon krem, pa žuti,...ili obrnuto, onda prelila čokoladom i još dodala šlag od gore....prste da poližemo!!!