Proja sa 3, 4… sira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ova proja je prava energetska bomba, te može biti potpuno samostalno jelo uz pivo, ili jogurt, po vašoj želji. Originalni recept sam pokupila Kod Ane,  ali sam ga naravno prilagodila i zamenila neku italijansku rikotu, koju nisam imala nameru da tražim, našim lepim, mladim, punomasnim sirom.Vi već sigurno svi znate da ja podrivam te sisteme, i svakom receptu dodam neki svoj šmek. Naravno da ima jela kod kojih se moram držati recepta, ali proja….dakle, široko vam kuvarsko polje!

POTREBNO JE:

Kukuruzno griz brašno

margarin

malo soli

3 vrste sira (za naše uslove može ili slaniji punomasni sir, mocarela i dve vrste sira sa plemenitim plesnima, po želji, i parmezan za posipanje)

Upozorenje:

Oprezno solite, jer su ovi plemeniti sirevi jako pikantni i slani!

POSTUPAK:

Skuvajte palentu u posoljenoj vodi sa 50g margarina. Ja skuvam obično pola onog pakovanja sa slikom dečaka. Stavite palentu u podmazan duguljast pleh da se ohladi i stegne.

Posle je izvadite iz modle, nasecite na parčad, i poređajte u vatrostalnu činiju, naravno podmazanu margarinom.

Pospite kriške  palente izdrobljenim sirevima, završite sa izrendanim parmezanom i zapecite u rerni na 220 step. oko 20-tak minuta. Prijatno!



4 KOMENTARA

  1. Maki, ovo mi zvuči fantastično. Što bi rekle babe: ta kak’i ‘talijanski sirevi, imamo mi naške, prave, kvalitetne! E, praviću ovo, sigurno! 🙂

  2. Ja verujem da je fino, samo mi treba hrabrosti da probam taj budjavi sir 😆 Inače obožavam sve sireve, verujem da bi mi se i ovi dopali, samo nikako da prevalim u ono zelenilo na njima da zagrizem 🙁 Mogu ja to probati sa nekim ne-zelenim?

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Hrskavi vanila keksići na brzaka

Pun pogodak! Fenomenalna aroma. Košer so u keksićima? Zanimljiv ukus. Kada pogrickate keks, pa vam onako,...klizi niz grlo, a ostavlja za sobom neobičan ukus, ali ne slan... nego, pa kao što rekoh, baš zanimljiv i prijatan.

Lakumići Remix

Ovi lakumići su predvidjeni za obrok, ne grickanje (malo su krupniji), tačnije, super su za večeru i vole nešto da popiju pride. Nama su se činili jako ukusni uz topao (vreo) čokoladni napitak. Ali to je već ostavljeno mašti na volju i onima koji se sa njima budu družili da procene 🙂