Ribani kupus sa kobasicom – jednostavno i brzo

dana

Print Friendly, PDF & Email

Evo kako mi Kraljica Majka reče da pravim i ja je poslušah 🙂 Veoma brzo se sprema, treba nam malo sastojaka, a ekstra je ukusno.

Sastojci:

  • 1 kg ribanog kupusa
  • voda za podlivanje
  • 200 gr domaće, pušene kobasice
  • 1 crni luk
  • malo ulja
  • 2 kašikice šećera
  • 1 kašikica belog bibera

Priprema:

  1. Na malo ulja udinstati sitno iseckan ili samleven, narendan, crni luk.
  2. Dodati na luk kupus, te ga podliti sa nekih 2 čaše (recimo od 2 dcl) vode. Dobro izmešati i ostaviti da se krčka. Dodati šećer (treba, koliko god zvuči čudno) i biber.
  3. Za to vreme iseckati kobasicu na kolutove.
  4. Kupus krčkati dok ne omekša, što neće biti dugo. Nekih 20 minuta će biti dovoljno. Ostavite da sva voda uvre.
  5. Tada dodajte kobasicu, promešajte i sve zajedno dinstajte još nekih 10 – 15 minuta.

I…to bi bilo to. Jednostavnost za predivno jelo. Predlažem kao obavezni dodatak svežu lepinju 🙂 ili, ako imate volje, ispecite ciabattu 🙂 (za to će vam trebati malo više vremena…).

Prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

89,160FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,449FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,915SubscribersSubscribe

Testo sa kupusom iliti nasuvo s’ kupusom

Ja napravih backup varijantu, čak obilniju, sa trapistom, koji se tako lepo rastezao...misleći da moji baš neće voleti ovo sa kupusom, jer sam to jako davno pravila. No, ništa od jela samo za mene, testo sa sirom je ostalo za večeru.

Kako očistiti i ispeći mladi krompir?

Mladi krompir - nema lepše pečnog krompira nego mladog, kada mu se ona tanka korica ispeče. Ako pak...uradimo to da ga jednostavno ogulimo kao i onaj „matori“ ode čitava njegova draž...