Ribani kupus sa kobasicom – jednostavno i brzo

dana

Print Friendly, PDF & Email

Evo kako mi Kraljica Majka reče da pravim i ja je poslušah 🙂 Veoma brzo se sprema, treba nam malo sastojaka, a ekstra je ukusno.

Sastojci:

  • 1 kg ribanog kupusa
  • voda za podlivanje
  • 200 gr domaće, pušene kobasice
  • 1 crni luk
  • malo ulja
  • 2 kašikice šećera
  • 1 kašikica belog bibera

Priprema:

  1. Na malo ulja udinstati sitno iseckan ili samleven, narendan, crni luk.
  2. Dodati na luk kupus, te ga podliti sa nekih 2 čaše (recimo od 2 dcl) vode. Dobro izmešati i ostaviti da se krčka. Dodati šećer (treba, koliko god zvuči čudno) i biber.
  3. Za to vreme iseckati kobasicu na kolutove.
  4. Kupus krčkati dok ne omekša, što neće biti dugo. Nekih 20 minuta će biti dovoljno. Ostavite da sva voda uvre.
  5. Tada dodajte kobasicu, promešajte i sve zajedno dinstajte još nekih 10 – 15 minuta.

I…to bi bilo to. Jednostavnost za predivno jelo. Predlažem kao obavezni dodatak svežu lepinju 🙂 ili, ako imate volje, ispecite ciabattu 🙂 (za to će vam trebati malo više vremena…).

Prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,135FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,270FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pita od spanaća sa sirom i salamicom

Mali dečak – ispostavilo se da je malokrvan 🙁 Spanać...pa, recimo da ga samo mangup voli, pa još i u vidu variva (ja mu to još nisam priredila 😉 ). Šta ću...ajd da probam nešto napraviti a da se to zelenilo fino utopi u masu. Cunjala, iscunjala jedan recept, preradila ga i dobila jako finu piticu 🙂 Probajte 🙂

Sladoled torta – odlična!

Ovo je jedan od onih...nepogrešivih odabira. Decu je najčešće teško oduševiti tortama, obično se torte razvlače po tanjirima na rodjendanima, mi odrasli smo već nešto drugo. Ali, ova torta uvek prolazi. Jako je puno vremena prošlo od kada sam je zadnji put pravila, pa sam odlučila da je vreme da je izvučem iz "naftalina". Sastojci su veoma jednostavni, a konačan rezultat, prilično zadovoljavajući. Problem - ovo je dupla porcija, a isparila je 😉

Štrudla od sira sa domaćim korama

Kontam - to se ne može naučiti čitajući - može samo vežbajući. Dakle - vežba i upornost, plus - "saradljivi" ukućani iliti "onikojihoćesvedapojeduukućani", kakvi su moji.