Ribani kupus sa kobasicom – jednostavno i brzo

dana

Print Friendly, PDF & Email

Evo kako mi Kraljica Majka reče da pravim i ja je poslušah 🙂 Veoma brzo se sprema, treba nam malo sastojaka, a ekstra je ukusno.

Sastojci:

  • 1 kg ribanog kupusa
  • voda za podlivanje
  • 200 gr domaće, pušene kobasice
  • 1 crni luk
  • malo ulja
  • 2 kašikice šećera
  • 1 kašikica belog bibera

Priprema:

  1. Na malo ulja udinstati sitno iseckan ili samleven, narendan, crni luk.
  2. Dodati na luk kupus, te ga podliti sa nekih 2 čaše (recimo od 2 dcl) vode. Dobro izmešati i ostaviti da se krčka. Dodati šećer (treba, koliko god zvuči čudno) i biber.
  3. Za to vreme iseckati kobasicu na kolutove.
  4. Kupus krčkati dok ne omekša, što neće biti dugo. Nekih 20 minuta će biti dovoljno. Ostavite da sva voda uvre.
  5. Tada dodajte kobasicu, promešajte i sve zajedno dinstajte još nekih 10 – 15 minuta.

I…to bi bilo to. Jednostavnost za predivno jelo. Predlažem kao obavezni dodatak svežu lepinju 🙂 ili, ako imate volje, ispecite ciabattu 🙂 (za to će vam trebati malo više vremena…).

Prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,880FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,017FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gulaš sa mlevenim mesom u crnom vinu, paradajzu, sa raznim povrćem

U želji da nešto jako ne zagrejem kuhinju, smislih ja da ćemo ručak spremati u kotliću. Trebalo mi je nešto izdašno, ukusno, puno povrća, a da se krčka u jednoj posudi. I tako je nastao ovaj, nazovi gulaš.

Pita od jabuka

P.S: recept za pitu od jabuka baš i nije neka nauka, no dopao mi se fil na ovaj način. Ja sam ranije pravila bez belanaca i sa svežim jabukama, no...baš je ukusno ovako 🙂

Krompir u kori poznatiji kao krompir u gaćama

E, u toj su se rerni pekli odlični krompiri u gaćama. Nekako, mene asociraju na zimu, neku toplinu, nedostaje još samo malo snega, ali rano je da ga prizivamo (mada, svakako neće doći...)!