Rolat od oslića

dana

Print Friendly, PDF & Email

Brzo se napravi, dekorativan je i malo neobičan rolat, zgodno za slavlja!

Sastojci:

  • 500 gr fileta oslića
  • 4 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • prezle, biber, so, majonez
  • masline, kriške limuna po želji

Priprema:

  1. Oslić obariti u slanoj vodi. Propasirati ga viljuškom.
  2. Posebno umutiti jaja, /prvo sneg od belanaca, pa dodati žumanca/ sa čašom pavlake.
  3. Pomešati sa ispasiranom ribom, posoliti i dodati bibera po ukusu.
  4. Dobro podmazati modlu uljem i posuti je prezlama /višak prezli istresti/.
  5. Sipati pripremljenu masu i peći oko 30 minuta na umerenoj temperaturi /na mom šporetu je to 200°, ali na jačim šoretima 180°/.
  6. Ohladjeni rolat izručiti na tacnu i premazati majonezom. Ukrasiti kolutovima limuna, maslinama, po želji.

Prijatno!



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Recept za pleteni kolač za Božić ili Uskrs

Moram da se pohvalim da u našoj kući (pri tome mislim kući Kraljice Majke i Tate Mi Mog) nije prošao ni jedan Božić ili Uskrs (barem koje ja pamtim), a da smo jeli kupovni pleteni kolač ili Veliki kolač, kako ga mi zovemo.

Prilog od suvih šljiva sa lukom i bademima

Ovaj prilog je za one koji vole kombinaciju slatko – slanog, odnosno za one koji vole uz meso da jedu voće. Mi smo ga servirali uz krmenadle , a vi ćete odabrati nešto po vašem ukusu.