Dekorativno, ukusno i srednje zahtevno.
Sastojci:
- 9 paprika
- 17 listova slanine
- 200 gr šunke salame
- 200 gr kačkavalja
- 3 kašike kajmaka
- 200 gr feta sira
- 1 dl ulja
- so, biber
- 1 žumance
Priprema:
Paprike dobro operite, očistite i izdubite.
Pripremite fil: uzmite veću posudu i u nju umutite jedan žumanac. Šunku i kačkavalj sitno iseckajte. Pomešajte kačkavalj i šunku salamu sa žumancetom, pa dodajte kajmak i fetu i sve dobro začinite po ukusu.
Napunite paprike dobijenim filom a zatim svaku uvijte u jedan do dva lista slanine. Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.
Paprike su gotove kada blago porumene sa svih strana, a slaninica bude hrskava.
