Šarene tegle sa pečurkama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 400 g šampinjona
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 krastavca
  • 2 crvene paprike
  • 10 zrna crnog bibera
  • nekoliko listova lovora
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike šećera
  • 2,5 dl vode
  • 2,5 dl sirćeta
  • 1 kašičica slačice u zrnu
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašičica nane

Priprema:

Pečurke operite i rasecite na pola. Očišćen luk isecite na kolutove. Uradite isto i sa krastavcima i paprikama.

Prokuvajte 2,5 dl vode i isto toliko sirćeta i dodajte začine. Kuvajte oko 5 minuta, pa sipajte u tegle.

U svaku teglu dodajte po malo nane, slačice i ulja. Tegle povežite celofanom.

Posle 2 dana odlijte tečnost, pa je ponovo kuvajte – sve dok polovina ne ispari. Kada se ohladi, opet sipajte preko prečurki, povežite celofanom i čuvajte na hladnom mestu.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,060FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,599FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Piletina preko noći u medu i soja sosu

Sve što je potrebno je da pomešate sastojke za marinadu, operete pile, isečete ga na komade, prelijete marinadom i ostavite tako u frižideru preko noći. Stavite da se krčka u rerni i to je to.

Luda supa od paradajza

Ovako...odmah na početku da najavim da ovo nije moj recept, nego sam ga maznula od jedne moje seke, kojoj ću ga, ako se pojavi na ovim stranicama, odmah uredno prepustiti. Do tad, žao mi je da ne ugleda svetlost dana, pa ću da ga zapišem. E da...i da ne zaboravim, ako vam je malo sumnjiv, uzmite u obzir da je memorisan nakon treće čaše crnog vina. To je moglo učiniti da nastanu sitne greške, ali mislim da do toga ipak nije došlo.

Pileće šnicle zapečene u pavlaci i siru – sočne i jako ukusne!

Kada vam dosadi pohovano belo meso za ručak, predlažemo vam da ubacite koju šniclu pripremljenu na ovaj način, za promenu. Mislim da će vam se dopasti 🙂 Sočne su i veoma ukusne. Možda im je jedina zamerka količina za koju dajem recept 😉 Može to više i bolje 😉