Šarene tegle sa pečurkama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 400 g šampinjona
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 krastavca
  • 2 crvene paprike
  • 10 zrna crnog bibera
  • nekoliko listova lovora
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike šećera
  • 2,5 dl vode
  • 2,5 dl sirćeta
  • 1 kašičica slačice u zrnu
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašičica nane

Priprema:

Pečurke operite i rasecite na pola. Očišćen luk isecite na kolutove. Uradite isto i sa krastavcima i paprikama.

Prokuvajte 2,5 dl vode i isto toliko sirćeta i dodajte začine. Kuvajte oko 5 minuta, pa sipajte u tegle.

U svaku teglu dodajte po malo nane, slačice i ulja. Tegle povežite celofanom.

Posle 2 dana odlijte tečnost, pa je ponovo kuvajte – sve dok polovina ne ispari. Kada se ohladi, opet sipajte preko prečurki, povežite celofanom i čuvajte na hladnom mestu.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Pogača sa kakaom i pletenice

Da vas ne zbunjuje što piše u naslovu recepta pogača sa kakaom, a izgleda kao štrudla, moram da naglasim da se u našem kraju štrudla viče pogača 🙂

Sočne natur šnicle iz mleka

Svinjske šnicle tako sočne, da vam se meso raspada pod nožem! E, to mi se već svidja. Ne volim ono kada se osete žilice i koješta 🙂 A još ako moram i da pilam po mesu... e to tek ne volEm 😉