Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Pečenje: 20 min
Spremno za: 40 min

Slane princez krofne koje se uklapaju u principe hrono ishrane, takođe mogu poslužiti kao predjelo za razna slavlja. Pustite mašti na volju, punite ih i uživajte u zdravom i malo drugačijem  obroku.

Sastojci:

  • 1,5 dcl vode
  • 100 gr masti
  • 150 gr brašna
  • prstohvat soli
  • 5 jaja

Priprema:

1 U šerpicu stavim vodu, so i mast, sačekam da proključa voda. Smanjim temperaturu i po malo dodajem brašno, a sve vreme brzo mešam drvenom varjačom. Treba paziti na brašno da ne zagori, najbolja je šerpica sa debelim dnom. Kad se brašno  počne se odvajati od šerpice gotovo je.

2 Sklonim, ostavim da se samo malo prohladi, zatim dodajem jedno po jedno jaje. Svako jaje dugo mutim mikserom da se sasvim utopi, umuti u testo, tek onda dodajem drugo jaje. Na kraju testo mora biti glatko i sjajno.

500x90-banner-recept-53
Tako pripremljeno testo stavim u špric kesu ili sa dve male kašičice oblikujem male loptice, veličine oraha, ostavljam veći razmak jer prilikom pečenja puno narastu.

4 Rerna mora biti zagrejana na 250°C. Brzo ih ubacim u zagrejanu rernu, pečem na toj temperaturi desetak minuta, zatim smanjim na 200°C i pečem još dvadesetak minuta. Gotove su kad porumene odozgo. Moj savet ako prvi put pravite je da stavite u rernu manju tepsiju, da isprobate temperaturu i minutažu. Nikako ne otvarajte renu dok se potpuno ne ispeku.

5

Ohlađenim krofnicama isečete „kapicu „, vrh i punite po želji.

Za ovaj recept možete koristiti speltino, integralno pšenično brašno ili obično pšenično ako niste na režimu Hi.

Moj predlog je salata sa piletinom i bademima, recept možete naći na blogu Bobine hrono čarolije.



Bobine hrono carolijehttp://bobinehronocarolije.blogspot.rs/
Nisam kuvar po profesiji, ali ljubav prema kuvanju imam još od malena. Nije mi bitno da obrok bude samo ukusan, već da to i na oko lepo izgleda. Sa velikim zadovoljstvom kuvam, fotografišem i delim recepte na blogu Bobine hrono čarolije. Na osnovu svog iskustva želim drugima pomoći da izađu na pravi put zdravlja.

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,877FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,012FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaća Nutella

Od svih kremova i eurokremova upakovanih u drugačije kutije i manje više – bolji ili lošiji nadimak, koji je taj koji je nepogrešivo prepoznatljiv? Nutella. Njamiii. To je, kratko i jasno, neponovljiv ukus! No, da budemo iskreni, tom je ukusu i cena neponovljiva 😀 Ovo je receptić koji je mnogo ukusan, mnogo podseća na Nutellu koja nas gleda sa polica u marketima a i sa cenom baš mnogo ne zaostaje 😀 No i onda, savetujem da ga isprobate jer je zaista ukusno i neponovljivo – domaće! Deci se mnogo dopalo namazano na hleb a ja sam ga upravo istrošila na Kinder tortu sa Nutellom i lešnicima.

Slane palačinke – pizza palačinke

Ko ne voli palačinke i ko ne voli pizzu? No dobro...ne baš svi ali dobra većina da. E ovo je 2 u 1, palačinke i sve što je potrebno za finu pizzu. Malo za promenu, dopašće vam se. Upozorenje: dosta su site, pa ne valja preterivati ili ako baš želite preterati, probajte ih ohladiti u frižideru i stomak će vam reći hvala a jednako ćete uživati. Dakle – solidno parče – savetujem toplo, ako ćete više od toga, predjite na hladno 😉