Napravite jednostavno i lako, ukusno slatko od jagoda uz naš video recept.
Sastojci:
- 1 kg šećera
- 400 ml vode
- 1 kg jagoda
Priprema:
1 Očistiti i oprati kilogram jagoda (birati sitnije jagode).
U šerpu sipati 1 kg šećera, 400 ml vode i uključiti na najjače da provri. Kada provri, kuvati 6 minuta, pa dodati jagode i čekati da ponovo provri. Kada provri, smanjiti vatru na srednju temperaturu i kuvati 30 minuta.
Skidati kašikom belu penu sa vrha. Ne mešati jagode da bi ostale cele.
2 Gotovo slatko skloniti sa vatre, prekriti krpom i sačekati da se ohladi, pa sipati u teglu. Čuvati na tamnom mestu u svežoj prostoriji.
Prijatno!