Šnicle sa lukom

SASTOJCI:

• 8 svinjskih šnicli (ili junećih, pilećih,…)
• 1 veći crni luk
• po želji vegeta i biber

PRIPREMA:

1. Šnicle malo izlupati, pa ih začiniti sa vegetom i biberom.
2. Pola luka iseći sitno, pa staviti na dno vatrostalne posude, odozgo poredjati začinjene šnicle.
3. Drugu polovinu luka iseći na rezance i naneti na poredjane šnicle.

   

   

   

   

4. Posudu prekriti alu folijom i peći u zagrejanoj rerni na 180°C 40 minuta. Nakon 40 minuta skinuti foliju sa posude, vratiti u rernu i peći još 10-ak minuta.