Šnicle u sosu

dana

Print Friendly, PDF & Email

POTREBNO JE:

– 8 svinjskih šnicli,
– po potrebi brašno da se uvaljaju šnicle,
– vegeta i biber po želji.

ZA SOS:

– 1 glavica crnog luka,
– 3 čena belog luka,
– 4 dl. vode,
– 2-3 kašike brašna,
– vegeta, biber po želji.

PRIPREMA:

Šnicle izlupati, zatim ih začiniti biberom i vegetom. Uvaljati ih u brašno sa obe strane pa ih kratko propržiti na ulju da blago porumene sa obe strane. Odložiti ih u dublji pleh.

Crni i beli luk iseckati u secku i dodati ga u ulje u kom su se pržile šnicle, preliti sa malo vode od ukupne količine i uz mešanje dinstati dok ne omekša.

U malo vode razmutiti brašno (brašno dodavati u zavisnosti od toga kakvu gustinu sosa želite) pa dodati u luk, začiniti  i kuvati uz stalno mešanje dok se sos  ne zgusne.

Kada je sos dostigao željenu gustinu preliti ga preko šnicli u plehu i peći u zagrejanoj rerni 40-ak minuta na 180 stepeni.
Šnicle u sosu su spremne. Prijatno!



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Ostavite odgovor

89,179FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,390FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,861SubscribersSubscribe

Đuveč mix sa krompirom

Obično, brzo, jednostavno, sito, ukusno i jeftino jelo. Količina može da zavara...kao...neće biti dovoljno za četvoro, ali - hoće. Jedan tanjir - sit stomak. E sad, ne mogu reći da je dijetalno ali barem izostavite hleb 😉 pa će manje kila da se uhvati.

Makedonska sarma – zapečena sarma

Ovaj je recept moja draga Kraljica Majka još davno pokupila od jedne bakice iz Kičeva. Meni je to dovoljno da opravda njeno ime. E sad...neko će reći...nije makedonska...to mi tako pravimo i ovde. Znate kako je to sa receptima...Mirina pita završi kao Stipanova izvorna i tako redom...

Pužići sa makom i jabukama

Pošto mi mnogo volimo mak, a jednako volimo i dizana testa, evo još jedne kombinacije, pa ko voli, nek izvoli. Umesto fotografija, ovaj put, video recept, radi što lakše pripreme.