Šnicle u sosu

dana

Print Friendly, PDF & Email

POTREBNO JE:

– 8 svinjskih šnicli,
– po potrebi brašno da se uvaljaju šnicle,
– vegeta i biber po želji.

ZA SOS:

– 1 glavica crnog luka,
– 3 čena belog luka,
– 4 dl. vode,
– 2-3 kašike brašna,
– vegeta, biber po želji.

PRIPREMA:

Šnicle izlupati, zatim ih začiniti biberom i vegetom. Uvaljati ih u brašno sa obe strane pa ih kratko propržiti na ulju da blago porumene sa obe strane. Odložiti ih u dublji pleh.

Crni i beli luk iseckati u secku i dodati ga u ulje u kom su se pržile šnicle, preliti sa malo vode od ukupne količine i uz mešanje dinstati dok ne omekša.

U malo vode razmutiti brašno (brašno dodavati u zavisnosti od toga kakvu gustinu sosa želite) pa dodati u luk, začiniti  i kuvati uz stalno mešanje dok se sos  ne zgusne.

Kada je sos dostigao željenu gustinu preliti ga preko šnicli u plehu i peći u zagrejanoj rerni 40-ak minuta na 180 stepeni.
Šnicle u sosu su spremne. Prijatno!



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,960FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,927FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od pirinča

Ovo je veoma jednostavan recept...ali, kao što rekosmo, tu smo zato da naučimo i najjednostavnije stvari, jer ono što jedan zna i lako mu je, ne mora da znači da zna i drugi. Dakle...i za početnike i za one koji to nisu...lagan recept za pripremu pirinča kao priloga uz šta već volite 🙂

Pogača sa makom

Mene je Kraljica Majka učila da je za pogaču potrebno 7 sastojaka ( a nju njena mama...i tako redom). Tih sedam sastojaka su: žumance(a), šećer, so, mast ili margarin, mleko, kvasac, brašno. Tako da ja...kada god krenem da je pravim...prvo brojim pa onda završavam 🙂

Hrskavi mladi krompir u parmezanu i aromatičnom bilju

Beli luk, parmezan, bosiljak i druge biljčice, dali su krompiru divnu aromu u kojoj smo uživali uz klasičnu salatu od paradajza, paprike i krastavaca. Pre toga neka supica i eto celog obroka.