Šnicle u sosu

dana

Print Friendly, PDF & Email

POTREBNO JE:

– 8 svinjskih šnicli,
– po potrebi brašno da se uvaljaju šnicle,
– vegeta i biber po želji.

ZA SOS:

– 1 glavica crnog luka,
– 3 čena belog luka,
– 4 dl. vode,
– 2-3 kašike brašna,
– vegeta, biber po želji.

PRIPREMA:

Šnicle izlupati, zatim ih začiniti biberom i vegetom. Uvaljati ih u brašno sa obe strane pa ih kratko propržiti na ulju da blago porumene sa obe strane. Odložiti ih u dublji pleh.

Crni i beli luk iseckati u secku i dodati ga u ulje u kom su se pržile šnicle, preliti sa malo vode od ukupne količine i uz mešanje dinstati dok ne omekša.

U malo vode razmutiti brašno (brašno dodavati u zavisnosti od toga kakvu gustinu sosa želite) pa dodati u luk, začiniti  i kuvati uz stalno mešanje dok se sos  ne zgusne.

Kada je sos dostigao željenu gustinu preliti ga preko šnicli u plehu i peći u zagrejanoj rerni 40-ak minuta na 180 stepeni.
Šnicle u sosu su spremne. Prijatno!



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe