Sočna džigerica sa krompirom na drugačiji način

dana

Print Friendly, PDF & Email

Recept za ovo jelo je veoma jednostavan, za početnike i one koje nikada nisu kuvali, kao i za osobe koje nisu ljubitelji džigerice (moja malenkost), ali sigurna sam da će im se dopasti! Recept nije skup, a pravi je Švajcarski specijalitet!

SASTOJCI:

za 3 do 4 osobe

  • 4 krompira
  • 300 g džigerice
  • malo soli
  • biber
  • aleva paprika
  • ulje

PRIPREMA:

  1. Obariti 4 krompira, a potom ohladiti ih skroz. Ohlađenje krompire izrendati.
  2. U zagrejanom tiganju, bez ulja izrendane krompire prepeći, u obliku palačinke sa jedne strane, zatim i sa druge.
  3. Izdinstati crni luk na ulju, dodati soli, bibera i aleve paprike odokativno i po želji.
  4. Na dobro izdinstanom luku, dodati džigericu koju ste prethodno iseckali na komadiće, a zatim dodati  malo brašna kako bi se napravio sos.
  5. Kada je džigerica gotova, sipati je preko prepečnog krompira i uživati u jelu. 🙂

Recept za: Sočna džigerica sa krompirom na drugačiji način



kruna
Student sam master studija ekologija, imam 23 god. i u slobodno vreme volim da kuvam i isprobavam nove recepte 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,080FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,302FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe