Sočna džigerica sa krompirom na drugačiji način

dana

Print Friendly, PDF & Email

Recept za ovo jelo je veoma jednostavan, za početnike i one koje nikada nisu kuvali, kao i za osobe koje nisu ljubitelji džigerice (moja malenkost), ali sigurna sam da će im se dopasti! Recept nije skup, a pravi je Švajcarski specijalitet!

SASTOJCI:

za 3 do 4 osobe

  • 4 krompira
  • 300 g džigerice
  • malo soli
  • biber
  • aleva paprika
  • ulje

PRIPREMA:

  1. Obariti 4 krompira, a potom ohladiti ih skroz. Ohlađenje krompire izrendati.
  2. U zagrejanom tiganju, bez ulja izrendane krompire prepeći, u obliku palačinke sa jedne strane, zatim i sa druge.
  3. Izdinstati crni luk na ulju, dodati soli, bibera i aleve paprike odokativno i po želji.
  4. Na dobro izdinstanom luku, dodati džigericu koju ste prethodno iseckali na komadiće, a zatim dodati  malo brašna kako bi se napravio sos.
  5. Kada je džigerica gotova, sipati je preko prepečnog krompira i uživati u jelu. 🙂

Recept za: Sočna džigerica sa krompirom na drugačiji način



kruna
Student sam master studija ekologija, imam 23 god. i u slobodno vreme volim da kuvam i isprobavam nove recepte 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pletena slana pogača punjena feta sirom

Slane pogače, slatke pogače, punjene pogače, lakumići, kiflice, sve varijante dizanog testa kod nas imaju odličnu prodju 🙂 iliti veoma rado su prihvaćene. I, što je dobro, ja uživam dok sve to pripremam.

Jako mekana štrudla sa Neskvikom i pavlakom

Šta bih mogla reći u njoj, a da vam dočaram kakvog je zaista ukusa? Prave reči bi bile da se topi u ustima. Stvarno. Jako je mekana, pa još u kombinaciji sa Neskvikom posutim preko kisele pavlake, divna!

Piletina preko noći u medu i soja sosu

Sve što je potrebno je da pomešate sastojke za marinadu, operete pile, isečete ga na komade, prelijete marinadom i ostavite tako u frižideru preko noći. Stavite da se krčka u rerni i to je to.