Sočni pileći karabataci sa jednostavnim prilogom od pirinča

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nedavno sam objavila recept za neku moju varijaciju začina za piletinu uz obećanje da će biti tu nekih recepata u kojima sam ga koristila. E, malo nisam imala vremena, malo ga nemam ni sad, ali, želim da podelim sa vama ovaj recept nastao, ponovo, u hodu.

Na ovaj način pripremljeni karabataci, imaće odličan ukus a što je meni još važnije, biće jako sočni. Pirinač koji sam pripremila uz ovo jelo, takodje je veoma ukusan, ne prejakog ukusa i savršeno se slaže sa piletinom.

Priprema mesa i priloga izuzetno je jednostavna i ne zahteva mnogo vašeg truda.

[recipe title=“Sočni pileći karabataci sa jednostavnim prilogom od pirinča“ servings=“4 osobe“ time=“15 minuta pripreme, 1 h 30 minuta pečenje, kuvanje“ difficulty=“jako jednostavno“ image=“/wp-content/uploads/2019/03/Sočni-pileći-zabatnjaci-sa-prilogom-od-pirinča-14-of-6.jpg“ description=“Na ovaj način pripremljeni karabataci, imaće odličan ukus a što je meni još važnije, biće jako sočni. Priprema mesa i priloga izuzetno je jednostavna i ne zahteva mnogo vašeg truda.“][recipe-notes]Napomene:
Ako imate šerpu od livenog gvoždja, preporučujem, u njoj, poklopljenoj, još se bolje zadržava para, tečnost i vaše meso će biti još sočnije.[/recipe-notes][recipe-notes]Pripremite šerpu sa poklopcem koja može da ide u rernu. [/recipe-notes][recipe-notes]Recept za začin za piletinu možete pogledati OVDE.[/recipe-notes]

 

[recipe-ingredients title=“Sastojci za piletinu:“]

  • 1 kg pilećih karabataka bez kožice
  • 50 – 100 gr trapista ili nekog drugog sličnog sira
  • malo ulja
  • začin za piletinu
  • 1 jaje
  • 3 uvrh pune kašike kisele pavlake[/recipe-ingredients]

[recipe-ingredients title=“Sastojci za prilog od pirinča:“]

  • pakovanje smrznutog povrća, mešavina graška i šargarepe
  • 1 l vode
  • kockica za supu za 1 l vode
  • 3 dcl pirinča[/recipe-ingredients][recipe-directions title=“Priprema:“]

1 Sipajte na dno šerpe malo ulja. Pospite jednu stranu karabataka začinom za piletinu. Složite karabatake na dno šerpe, pa ih pospite istim začinom i odozgo. Polijte sve sa malo ulja (recimo  1 kašika).

2 Narendajte odozgo malo sira. Ponovo složite red karabataka koje ste sa jedne strane posuli začinom. Kada ste ih stavili u šerpu, opet ih pospite odozgo začinom, prelijte kašikom ulja i pospite rendanim sirom. Ovaj postupak ponovite još jednom, samo odozgo nemojte rendati sir. Završite redjanje sa mesom.

3 Poklopite šerpu i stavite je u rernu na 200°C da se kuva. Ostavite tako nekih 1h 15min.

4 U medjuvremenu, stavite u drugu šerpu (za koju imate poklopac) 1 l vode i dodajte kockicu za supu. Sačekajte da provri i da se kockica rastopi, pa dodajte smrznuto povrće. Ostavite povrće da se do pola skuva.

Tada dodajte i pirinač, bez ikakve prethodne pripreme, promešajte, poklopite i ostavite tako poklopljeno 15 minuta da se kuva. Biće odlično! Ako imate neki bolji način, vi pripremite pirinač tako, ovo je samo jedna od ideja.

5 Umutite jaje sa kiselom pavlakom. Otklopite meso i prelijte ga mešaviom pavlake i jaja. Vratite u rernu tako otklopljeno da se zapeče, nekih 20-tak minuta, tj. dok se ne zarumeni.

Servirajte pirinač, pa meso preko pirinča i uživajte u sočnim karabatacima punim ukusa.[/recipe-directions][/recipe]



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Savršeno i jednostavno testo za picu po Džejmi Oliveru

Ako ćemo o pici, pizzi...ona je uvek rado dočekana u našoj kuhinji. Svi je volimo, ma šta volimo...obožavamo. Kod nas nema ono - ne mogu celu, nego nikad dosta. Takvi smo...pa smo takvi 🙂

Erikin recept za božićni kolač Stollen

Ovo je tradicionalni božićni kolač, koji možete pripremiti 2 - 3 nedelje pre Božića. Naravno, ima mnogo različitih recepata i za ovaj kolač, te nemojte zameriti ako se baš ne slaže sa nekim koji ste vi probali ili pravili.

Domaća Nutella

Od svih kremova i eurokremova upakovanih u drugačije kutije i manje više – bolji ili lošiji nadimak, koji je taj koji je nepogrešivo prepoznatljiv? Nutella. Njamiii. To je, kratko i jasno, neponovljiv ukus! No, da budemo iskreni, tom je ukusu i cena neponovljiva 😀 Ovo je receptić koji je mnogo ukusan, mnogo podseća na Nutellu koja nas gleda sa polica u marketima a i sa cenom baš mnogo ne zaostaje 😀 No i onda, savetujem da ga isprobate jer je zaista ukusno i neponovljivo – domaće! Deci se mnogo dopalo namazano na hleb a ja sam ga upravo istrošila na Kinder tortu sa Nutellom i lešnicima.