Špageti kaserole sa povrćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Predlog za još jedan jednostavan ručak, nastao kao odgovor na pitanje…šta ćemo danas ručati. Delovalo je kao da će biti dobra kombinacija…i nisam pogrešila.

Sastojci:

  • 1 pakovanje špageta
  • 200 gr mlevenog mesa (ja sam koristila svinjsko, vi koje volite, to odaberite)
  • 1 pakovanje carske mešavine (brokoli, karfiol, šargarepa – možete i sami pripremiti)
  • 1 – 2 glavice crnog luka
  • malo ulja
  • 1/2 l mleka
  • 4 kašike brašna
  • 50 gr margarina
  • 125 + 125 gr rendanog trapista
  • 2 – 3 kašikice vegete
  • 1/2 kašikice bibera
  • so ako vegeta nije jako slana
  • margarin za premazivanje posude

Priprema:

  1. Na malo ulja prodinstati luk. Dodajte mleveno meso na luk i dinstajte tako dok ne pobeli sa svih strana. Nalijte 2 dcl vode ili toliko da prekrije meso. Dinstajte dok voda ne ispari.
  2. Stavite vodu za testo da prokuva, pa dodajte na meso povrće. Dodajte vegetu, biber i po potrebi so. Nalijte vodom da prekrije povrće i ostavite dok se povrće skuva, a ne prekuva, a voda uvre.
  3. Dodajte brašno na povrće,  dobro promešajte i postepeno dodajte mleko. Umešajte i margarin iseckan na komadiće. Ostavite da prokuva i da se malo zgusne. Sklonite sa ringle i umešajte polovinu (125 gr) rendanog trapista.
  4. Skuvajte špagete u posoljenoj vodi u koju ste dodali kašiku ulja. Procedite testo i pomešajte sa povrćem.
  5. Namažite pekač ili vatrostalnu posudu margarinom, pa sipajte testo i povrće u istu. Pospite rendanim sirom i stavite da se peče na 200°C dok ne porumeni.
  6. Ostavite malo da se prohladi, nekih pola sata, kako biste bolje uživali u ukusu, a ne ispekli jezik 😉 i navalite. Prijatno!

IMG_0677



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,883FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,037FollowersFollow
1,307FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ćufte od kobasice sa prelivom od senfa i pirinčem

Od smese za kobasice oblikovati ćufte – ćuftice, tako da dobijete nekih 20 – tak komada. Ispržite ih na ulju sa svih strana. Prokuvajte kocku za supu u ½ l vode, dodajte pavlaku za kuvanje, biber, senf.

Puter od kikirikija

Da vam kažem, pre nego što pojasnim kako sam ga pravila, to je nešto divno. Kada sam ga licnula, najzad mi je svanulo zašto ga toliko vole! Kikiriki u svom punom ukusu. Bez mučenja oko žvakanja, samo...čisto uživanje u ukusu kikirikija. Šta se sve može sa njim?