Špageti kaserole sa povrćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Predlog za još jedan jednostavan ručak, nastao kao odgovor na pitanje…šta ćemo danas ručati. Delovalo je kao da će biti dobra kombinacija…i nisam pogrešila.

Sastojci:

  • 1 pakovanje špageta
  • 200 gr mlevenog mesa (ja sam koristila svinjsko, vi koje volite, to odaberite)
  • 1 pakovanje carske mešavine (brokoli, karfiol, šargarepa – možete i sami pripremiti)
  • 1 – 2 glavice crnog luka
  • malo ulja
  • 1/2 l mleka
  • 4 kašike brašna
  • 50 gr margarina
  • 125 + 125 gr rendanog trapista
  • 2 – 3 kašikice vegete
  • 1/2 kašikice bibera
  • so ako vegeta nije jako slana
  • margarin za premazivanje posude

Priprema:

  1. Na malo ulja prodinstati luk. Dodajte mleveno meso na luk i dinstajte tako dok ne pobeli sa svih strana. Nalijte 2 dcl vode ili toliko da prekrije meso. Dinstajte dok voda ne ispari.
  2. Stavite vodu za testo da prokuva, pa dodajte na meso povrće. Dodajte vegetu, biber i po potrebi so. Nalijte vodom da prekrije povrće i ostavite dok se povrće skuva, a ne prekuva, a voda uvre.
  3. Dodajte brašno na povrće,  dobro promešajte i postepeno dodajte mleko. Umešajte i margarin iseckan na komadiće. Ostavite da prokuva i da se malo zgusne. Sklonite sa ringle i umešajte polovinu (125 gr) rendanog trapista.
  4. Skuvajte špagete u posoljenoj vodi u koju ste dodali kašiku ulja. Procedite testo i pomešajte sa povrćem.
  5. Namažite pekač ili vatrostalnu posudu margarinom, pa sipajte testo i povrće u istu. Pospite rendanim sirom i stavite da se peče na 200°C dok ne porumeni.
  6. Ostavite malo da se prohladi, nekih pola sata, kako biste bolje uživali u ukusu, a ne ispekli jezik 😉 i navalite. Prijatno!

IMG_0677



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,147FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zapečeni karfiol

Mnooogo fino jelo, zavisno iz čije tačke gledišta. Iz moje, baš tako kako sam malopre navela, a iz očiju mojih muških – pa ono, fino je, ali što bi mangup rekao, ja bih voleo ipak nešto drugo da kuvaš 🙂 . Šta da se radi, napravila sam ovaj put sebi za dušu 🙂 . Dakle, šta nam treba? # 1 glavica karfiola # 1 veliki mileram (otprilike nekih ½ l ) # 1 jaje # So # Kečap...

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.

Osvežavajuća testenina – Mexicana šmek

U ove „prijatno pretople“ letnje dane, jedino što nam nedostaje je lerna na 250 i kusur stepeni, kao i četiri aktivne ringle 😉 . U to ime, mi smo dva dana jeli hladnu testeninu, koja prilično osvežava i prija stomaku, a i kuhinji i toploti u istoj. Sveukupno...15 – tak minuta radi ringla, koliko treba da prokuva voda i da se skuva testo.