Svinjski ragu sa bananama

dana

I ako su u pitanju banane, ragu nije sladak već se oseća blagi ukus banana.

SASTOJCI:

500 gr svinjske krtine
3 banane
4 paradajza
2 glavice crnog luka
ulje
so i mleveni crni biber
250 gr makarona

Priprema:


  1. Meso isečemo na kocke i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Posollimo, pobiberimo, dodamo sitno seckani luki paradajz isečen na kocke. Poklopimo i ostavimo da se dinsta 45 minuta.

  2. Za vreme dinstanja po potrebi dodamo vodu. Kada meso omekša, posolimo, pobiberimo i dodamo banane isečene na krugove. Ostavimo da se dinsta još 15 minuta, pa sklonimo sa šporeta.

  3. Uz ovo jelo kao prilog skuvamo makarone. Makarone kuvamo u uzavreloj i posoljenoj vodi. Skuvane makarone properemo hladnom vodom . Sipamo u tanjir prilikom serviranja ragua.

Ukus ragua sa bananama je malo neobičan, sladunjav vrlo malo i veoma, veoma ukusan.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

    Ostavite odgovor

    87,647FansLike
    83FollowersFollow
    3,233FollowersFollow
    1,046FollowersFollow
    1,301FollowersFollow
    1,085SubscribersSubscribe

    Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

    Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.

    Kupus kifle – mekane kao duša 😉

    Za ove kifle, za koje nisam odmah ni znala da će biti „kupus“ kifle...koristila sam već oprobano testo ukiselo za smotane slane kiflice. Ne vidim razloga da nešto muljam sa testom, kada je ovo veoma ukusno...

    Tradicionalna američka pita od bundeve – Pumpkin pie

    U principu to je klasična Pumpkin pie 🙂 iliti bundevina pita, koja je veoma popularna za Dan zahvalnosti u Americi i Kanadi. E sad, pošto mi nismo na taj način zahvalan narod 😉 (što ne znači da nismo na sto drugih načina), ova pita pripremljena kod nas baš i nije tradicionalna. No, to ne znači da nam se ne može dopasti, te sam mislila da je baš ok da ispitam malo po netu kako se pravi i šta je to što je čini posebnom.