Sastojci:
- 2 čaše (od 2 dl) ulja
- 1 čaša vode
- 700 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
Sirup:
- 2 čaše (od 2 dl) šećera
- 1,5 čaša vode
- 2 kriške limuna
Priprema:
- U posudu staviti ulje i vodu. Staviti na vatru da proključa, pa dodati polako brašno i prašak za pecivo, neprestano mešajući. Skinuti sa vatre i dobro izmešati.
- Testo prohladiti, praviti urmašice i peći na 200 stepeni, dok ne dobiju zlatno žutu boju. Kada se ispeku, tople preliti toplim sirupom.
- Sirup: šećer, vodu i kriške limuna, staviti da vri i to kad provri, da vri 3 minuta.
