Varivo od povrća sa pilećim i junećim mesom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

2 komada pilećih bataka
400 g junetine
300 g tikvice
200 g šargarepe
200 g cvekle
1 šaka krupno seckanog vlašca
1 kašičica kurkume
1 kašičica belog luka u granulama
1 kašičica morske soli
20 komada sitnijeg čeri paradajza
1 kašika brašna od integralnog pirinča
2,5 dcl neutralne pavlake
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika začina od sušenog povrća

PRIPREMA:

  1. Zagrejte rernu na 200°C. U tepsiju stavite batake i junetinu isečenu na 4 parčeta. Prelijte maslinovim uljem i stavite da se propeče.
  2. Za to vreme očistite povrće i isecite tikvice na trake, šargarepu na kolutiće i cveklu na tanje kriške. Vlašac je u mom slučaju bio zamrznut.
  3. Propečeno meso prekrijte mešavinom povrća i dodajte 1 dcl vode. Pokrijte folijom i stavite u rernu da se peče.
  4. Kada povrće omekša i pusti svoju vodu i sokove promešajte i dodajte začine, brašno od integralnog pirinča, čeri paradajz i neutralnu pavlaku. Vratite u rernu da se dodatno dopeče i sjedini povrće i meso sa pavlakom.
  5. Servirati toplo kao glavno jelo. Prijatno!

Recept za: Varivo od povrća sa pilećim i junećim mesom



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gibanica sa sirom i mesom na gužvani način iliti gužvara

Da li je ovo gibanica ili gužvara, nije baš i neko pitanje. Za mene su to nebitni detalji. Ono što je najvažnije jeste to – da je zaista jako ukusna i nije teška za stomak. Stvarno. Al’ stvarno 😉 Mi joj vičemo gužvara jer je zgužvana 😀

Snickers torta – nepečena

Ovo je jedna od onih...preukusnih, divnih i „moram prileći“ torti. Da se brzo sprema – ne znam baš...relativno, verovatno zavisi od spretnosti domaćice (što će biti da je u mom primerku zakazalo...).