Varivo od povrća sa pilećim i junećim mesom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

2 komada pilećih bataka
400 g junetine
300 g tikvice
200 g šargarepe
200 g cvekle
1 šaka krupno seckanog vlašca
1 kašičica kurkume
1 kašičica belog luka u granulama
1 kašičica morske soli
20 komada sitnijeg čeri paradajza
1 kašika brašna od integralnog pirinča
2,5 dcl neutralne pavlake
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika začina od sušenog povrća

PRIPREMA:

  1. Zagrejte rernu na 200°C. U tepsiju stavite batake i junetinu isečenu na 4 parčeta. Prelijte maslinovim uljem i stavite da se propeče.
  2. Za to vreme očistite povrće i isecite tikvice na trake, šargarepu na kolutiće i cveklu na tanje kriške. Vlašac je u mom slučaju bio zamrznut.
  3. Propečeno meso prekrijte mešavinom povrća i dodajte 1 dcl vode. Pokrijte folijom i stavite u rernu da se peče.
  4. Kada povrće omekša i pusti svoju vodu i sokove promešajte i dodajte začine, brašno od integralnog pirinča, čeri paradajz i neutralnu pavlaku. Vratite u rernu da se dodatno dopeče i sjedini povrće i meso sa pavlakom.
  5. Servirati toplo kao glavno jelo. Prijatno!

Recept za: Varivo od povrća sa pilećim i junećim mesom



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,391FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Torta od krompira (Gatto di patate)

Ono što je osnova ove torte su krompir, puter, parmezan. Dopunjava se sa još nekom vrstom sira i kuvanom šunkom ili šunkaricom. Doda se još malo začina i to je to. Vrlo jednostavan sastav za sasvim drugačiju torticu, koja može biti poslužena i kao glavno jelo.