Vekna od pilećeg belog mesa sa povrćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Dakle…polupala sam se za kalupima i uskoro će još i paprikaš da padne iz istog 😀 . Dok do toga ne dodje, evo jedne veknice, koja može biti veoma dekorativna…ako je neko prezentuje malo bolje nego što sam to ja uradila. U ovoj kombinaciji povrća, pomalo je slatkasta ali veoma ukusna. Vi možete kukuruz i grašak zameniti šargarepom i graškom, krastavčićima, jajima…milion kombinacija je u igri 🙂

Potrebno je:

Silikonski kalup za veknicu 🙂

½ kg belog pilećeg mesa
4 – 5 kriški hleba
½ šolje mleka
1 jaje
1 ravna kašikica belog luka u prahu
2 kašikice seckanog peršuna
½ kašikice bibera
¼ kašikice muskatnog oraščića
1 kašikica vegete
1 kašikica soli
¼ kg graška iz konzerve
¼ kg kukuruza šećerca iz konzerve
4 kašike prezle

Do nedavno (do pre dva dana) nisam skontala da u čoperu (multisecku ili sl.) mogu uspešno da sameljen meso 🙂 Evo, sad sam malo pametnija. Znači, belo meso sameljemo, iseckamo u toj super mašinici. Pre toga smo potopili sredinu od hleba u mleko. Na samleveno meso dodamo ocedjen hleb, jaje, začine i dobro umesimo sve zajedno. Dodamo povrće, pažljivo izmešamo i na kraju, umešamo prezlu.

Ako pečemo u običnom kalupu, namažemo ga uljem i pospemo prezlom.

Ako pečemo u silikonskom kalupu, samo stavimo masu u kalup i spremno je za pečenje 🙂 .

Količina koju sam pripremila je bila dovoljna za dve veknice iz kalupa sa slike. Pečemo na 200˚C nekih 45 minuta.

Odlična kombinacija uz ovu klopicu je zelena salata (pripremljena na način kako ste navikli) i kiselo mleko, koje prijatno osvežava i daje neki „kontrast“ slatkastom ukusu graška i kukuruza (alaj sam ovo bistro objasnila…).

Prijatno i uživajte!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

3 KOMENTARA

  1. kao i uvek slikovito objasnjeno propraceno slikom! e vala moram i ja da nakupujem te silikonske modlice, imam samo one decje za projice, hmmmm dala si mi ideju, jos jednom hvala 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,022FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,850FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,170SubscribersSubscribe

Fantastično meka vodena pita od jednostavnih sastojaka

...ali kada zagrizete u nju i osetite meko testo koje se samo od sebe topi u vašim ustima, a pekmez razbija monotoniju 😉 , uživaćete u svakom zalogaju i želećete još 😀 Ne treba vam puno sastojaka, dosta je jeftina...

Veliki kolač iz mini pekare

Kada prodje Božić i oni divni mirisi koje on nosi...od pletenog Božićnog kolača, pa zamedljane rakije, do mirisa čaja od jabuke sa cimetom...kuvanog vina sa klinčićima....ostane neki žal za svim tim. Tako sam se i ja uželela velikog pletenog kolača koji niko 🙂 ne zna da umesi i napravi tako, kako ga Kraljica Majka pravi 🙂

Bunar kifle

Ovako pripremljene kiflice su divne, hrskave, karamelizirane kore sa donje strane a šećeraste od gore. Testo je divno, kao pena dok se ne ispeče. Jednom rečju, divne su!