Vekna od pilećeg belog mesa sa povrćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Dakle…polupala sam se za kalupima i uskoro će još i paprikaš da padne iz istog 😀 . Dok do toga ne dodje, evo jedne veknice, koja može biti veoma dekorativna…ako je neko prezentuje malo bolje nego što sam to ja uradila. U ovoj kombinaciji povrća, pomalo je slatkasta ali veoma ukusna. Vi možete kukuruz i grašak zameniti šargarepom i graškom, krastavčićima, jajima…milion kombinacija je u igri 🙂

Potrebno je:

Silikonski kalup za veknicu 🙂

½ kg belog pilećeg mesa
4 – 5 kriški hleba
½ šolje mleka
1 jaje
1 ravna kašikica belog luka u prahu
2 kašikice seckanog peršuna
½ kašikice bibera
¼ kašikice muskatnog oraščića
1 kašikica vegete
1 kašikica soli
¼ kg graška iz konzerve
¼ kg kukuruza šećerca iz konzerve
4 kašike prezle

Do nedavno (do pre dva dana) nisam skontala da u čoperu (multisecku ili sl.) mogu uspešno da sameljen meso 🙂 Evo, sad sam malo pametnija. Znači, belo meso sameljemo, iseckamo u toj super mašinici. Pre toga smo potopili sredinu od hleba u mleko. Na samleveno meso dodamo ocedjen hleb, jaje, začine i dobro umesimo sve zajedno. Dodamo povrće, pažljivo izmešamo i na kraju, umešamo prezlu.

Ako pečemo u običnom kalupu, namažemo ga uljem i pospemo prezlom.

Ako pečemo u silikonskom kalupu, samo stavimo masu u kalup i spremno je za pečenje 🙂 .

Količina koju sam pripremila je bila dovoljna za dve veknice iz kalupa sa slike. Pečemo na 200˚C nekih 45 minuta.

Odlična kombinacija uz ovu klopicu je zelena salata (pripremljena na način kako ste navikli) i kiselo mleko, koje prijatno osvežava i daje neki „kontrast“ slatkastom ukusu graška i kukuruza (alaj sam ovo bistro objasnila…).

Prijatno i uživajte!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

3 KOMENTARA

  1. kao i uvek slikovito objasnjeno propraceno slikom! e vala moram i ja da nakupujem te silikonske modlice, imam samo one decje za projice, hmmmm dala si mi ideju, jos jednom hvala 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,747FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Bunar kifle

Ovako pripremljene kiflice su divne, hrskave, karamelizirane kore sa donje strane a šećeraste od gore. Testo je divno, kao pena dok se ne ispeče. Jednom rečju, divne su!

Uskršnji venac od jogurta

Konačan rezultat – po mom skromnom, krajnje subjektivnom mišljenju – ukusno predjelo i jednako tako dekorativno. Ovako sa dodatkom jajeta, pravi doprinos uskršnjem posluženju.

Knedle od sira u umaku od paradajza i kobasice

Ovo je klopica koja vam može biti gotova za najviše satićak vremena. Veoma je ukusno i jednostavno za pripremiti, ne treba mnogo sastojaka i...ako ne uzmete previše ljutu kobasicu 🙂 ...svi ukućani će uživati 🙂