Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 90 min

Filovane palačinke sa sirom, odlične za doručak ili večeru.

Sastojci za palačinke:

  • 500 g brašna
  • 3 jajeta
  • 2 dl kisele vode
  • 6 dl mleka
  • kašičica soli
  • ulje

Fil:

  • 400 grama sitnog sira (urda)
  • 3 jaja
  • 1 jogurt
  • so
  • pavlaka za premazivanje

500x90-banner-recept-5Priprema:

1
Brašno pomešati sa jajima, dodati so, kiselu vodu i malo mleka. Promešajte mikserom da se ne bi stvorile grudvice. Dodajte preostalo mleko i promešajte varjačom.

2
Pecite palačinke u nauljenom tiganju. Ulje možete dodati i u smesu za palačinke. Pecite palačinke sa obe strane da blago porumene, sve dok se smesa nepotroši.

3
Fil: Sir pomešajte sa jajima, dodajte jogurt i malo soli (so, ako sir nije slan). Pripremljenim filom filujte palačinke, urolajte i ređajte u podmazan pleh.

4
Tako poređane palačinke premažite pavlakom. Zapecite palačinke 15-20 minuta u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Secite i služite.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,990FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,405FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe