Zeleni ajvar

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 4 kg zelenog paradajza
  • 500 g očišćenog rena
  • 500 g senfa
  • 200 g ulja
  • 2 supene kašike soli
  • 4 supene kašike šećera
  • 2 supene kašike esencije

Priprema:

  1. Zeleni paradajz sameljite na vodenici za meso ili u blenderu i stavite u đevđir da se ocedi.
  2. Sameljite i ren, pa da ne potamni odmah ga stavite u senf. Kada paradajz otkaplje sastavite ga sa renom i dodajte ulje i ostale sastojke.
  3. Sve dobro sjedinite mešanjem i sipajte u tegle.
    ZELENI AJVAR 1



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Tartar sos na neki način

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.

Pileći bataci i karabataci iz rerne, sa krompirom, gljivama i suvim šljivama

Pileći bataci i karabataci pripremljeni na ovaj način bili su veoma sočni, slatkasti... Krompir ne bude reš, ni hrskav, bude mekan, tako da se topi u ustima. Jabuka, naravno, izgubi svoj oblik i baš i ne izgleda nikako, ali daje super šmek.

Pekarski krompir – na klot način

Ukusno jelo, za pred kraj meseca...može i bez priloga...izem li ga, stvar ukusa 🙂 Mi smo ga klopali uz viršle i pavlaku, no verujem da ćete naći neku bolju kombinaciju...