Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje: 15 min
Spremno za: 50 min

Po meni je ovo ubedljivo najbolji recept za cheesecake. Nadam se da će se i vama svideti.

Sastojci:

Kora:

300 gr mlevenog plazma keksa
125 gr margarina
1 dl mleka

Fil:

2 mala kajmaka ( 500 gr )
1 čaša kisele pavlake
1 dl mleka
150 gr šećera
2 kesice želatina

Voćni preliv:

3 dl vode
150 gr šećera
300 gr voća ( koristila sam maline )
2 kesice želatina 500x90-banner-recept-5

Priprema:

1 Kora: margarin umutiti penasto, dodati mu plazmu i sve dobro mesiti rukama uz dodavanje mleka. Kada se dobije kompaktna smesa utisnuti je u kalup za cheesecake i staviti u frižider da se stegne.

2 Fil: zagrejati kajmak, pavlaku, mleko i šećer uz povremeno mešanje da se šećer otopi. Želatin preliti sa malo vode, ostaviti da nabubri 10-ak minuta pa dodati u vruću smesu i kuvati uz mešanje na laganoj vatri ( ne sme da provri ). Kad je blizu vrenja skloniti sa šporeta ( smesa će biti retka ). Vruću smesu preliti preko kore i ostaviti da se stegne.

3 Voćni preliv: šećer preliti sa vodom, dodati voće pa kuvati 10-ak minuta, zatim skloniti sa vatre. Želatin preliti sa malo vode ostaviti da nabubri oko 10 minuta a zatim ga na laganoj vatri otopiti, paziti da ne provri. Otopljen želatin dodati u smesu sa voćem. Ostaviti da se prohladi pa naneti preko fila i staviti u frizider da se stegne.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,076FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,734FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Umak od feta sira i jogurta

Odličan umak, priprema se za 10 minuta maksimalno. Super je kombinacija uz pohovano meso i pečene krompiriće. Naravno, to je samo jedna od bezbroj ideja...

Testenina u umaku od povrća, mesa i šampinjona

Da krenemo odatle da je ovo neka moja verzija bolonjeze preliva za špagete. E sad, ko zna pravi pravcati recept, molim da me ne osudjuje što sam ovo uporedila sa istim. Ono što je važno, jeste da je veoma ukusno i da je moje mladje dete na ovaj način pojelo dosta povrća, što inače teže ide. Ono što je nedostajalo kada sam ja pripremala – jeste parmezan koji sam zaboravila kupiti, no vi to nemojte uraditi 🙂

Hrskavi krompirići iz rerne uz jako kratak video recept

Od ovih krompirića, e od njih tek nikada dosta. N.pr. zato što su zarazno ukusni, veoma hrskavi. Onda zato što vam ne treba litar ulja da biste ih ispekli. Tek malo, da prelijete da ne budu suvi dok se peku. I još zato što se lako i brzo pripremaju.