Couscous sa piletinom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 3 pileća batka sa karabatkom
  • 1 veća crvena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća mrkva
  • oko 150 g cous cousa
  • komadić putera
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • slatki curry
  • čili

Priprema:

  1. Piletinu isjeći, začiniti solju, mješavinom začina, pa kratko propržiti u tavi.
  2. Zatim preručiti u vatrostalnu pusudu, uliti malo vode, pa ubaciti u pećnicu zagrijanu na 200°C, da se ispeče.
  3. Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckan luk, dodati mu sitno sjeckanu crvenu papriku, pa kad se proprži dodati i na sitne kockice rezanu mrkvu. Začiniti solju, mješavinom začina, biberom. Preliti sa malo vode, pa krčkati dok mrkva ne omekša.
  4. U šerpu sipati cous cous, pa preliti istom količinom vruće vode. Promiješati, pa pokriti i ostaviti oko 5 minuta da nabubri. Zatim dodati komadić putera, promiješati, pa dodati gotovom povrću.
  5. Dodati i po ukusu čili i curry, pa na laganoj vatri krčkati još minut-dva.
  6. Gotov cous-cous poslužiti sa pečenom piletinom.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Špaćufus ili ručak za dobra dva dana

Pošto sam ovo jelo smislila u hodu, sa željom da napravim jednostavno, a ukusno jelo, a pri tome da mogu da ga napravim za barem 2 dana i da nemam puno stajanja za šporetom, oni su sa radošću osmislili ime. E pa onda, nije u redu da ga ne koristimo...

Hrskavi mladi krompir u parmezanu i aromatičnom bilju

Beli luk, parmezan, bosiljak i druge biljčice, dali su krompiru divnu aromu u kojoj smo uživali uz klasičnu salatu od paradajza, paprike i krastavaca. Pre toga neka supica i eto celog obroka.

Tuna kaserole u sosu od sira i povrća

Za ovo jelo, potrebno je da uložite samo malo truda oko seckanja namirnica. Ostalo je veoma jednostavno. Što je još bolje, možete ga pripremiti jedan dan - do mesec dana unapred.