Couscous sa piletinom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 3 pileća batka sa karabatkom
  • 1 veća crvena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća mrkva
  • oko 150 g cous cousa
  • komadić putera
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • slatki curry
  • čili

Priprema:

  1. Piletinu isjeći, začiniti solju, mješavinom začina, pa kratko propržiti u tavi.
  2. Zatim preručiti u vatrostalnu pusudu, uliti malo vode, pa ubaciti u pećnicu zagrijanu na 200°C, da se ispeče.
  3. Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckan luk, dodati mu sitno sjeckanu crvenu papriku, pa kad se proprži dodati i na sitne kockice rezanu mrkvu. Začiniti solju, mješavinom začina, biberom. Preliti sa malo vode, pa krčkati dok mrkva ne omekša.
  4. U šerpu sipati cous cous, pa preliti istom količinom vruće vode. Promiješati, pa pokriti i ostaviti oko 5 minuta da nabubri. Zatim dodati komadić putera, promiješati, pa dodati gotovom povrću.
  5. Dodati i po ukusu čili i curry, pa na laganoj vatri krčkati još minut-dva.
  6. Gotov cous-cous poslužiti sa pečenom piletinom.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,131FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,278FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krofne sa eurokremom by Dr Oetker – fantastične!

E najzad. Tražila, tražila i pronašla. Divan recept. Divne krofne! Pufnaste, lagane, ukusne, nemasne. Držala sam se u potpunosti recepta i saveta i operacija je uspela – krofne nisu preživele 🙂 A što sam najviše ponosna, imaju i „pantljiku“ što bi rekli kod nas...