Filovane rolnice od mlevenog mesa

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:

500 gr mlevenog mesa
2 parčeta hleba
1 glavica crnog luka
1 jaje
1 kašika mešavine začina
150 ml mleka
so, mleveni  crni biber, ulje

SASTOJCI ZA FIL:

100 gr kačkavalja
2 skuvana jajeta
50 gr pršute
2 kašike kisele pavlake

SASTOJCI ZA POHOVANJE

2 jajeta
200 gr prezle
200 gr brašna

Priprema:

  1. Hleb potopimo  u  mleko  i  kad omekša istisnemo višak mleka i pomešamo sa mesom.
  2. Dodamo  jedno jaje, crni luk sitno iseckan, mešavinu začina, peršun ,so ,biber. Sve dobro mešamo varjačom dok se smesa ne sjedini.
  3. Pršutu iseckamo na što sitnije kockice a kačkavalj i jaja izrendamo. Dodamo pavlaku i promešamo sastojke.
  4. Uzimamo od smese od mlevenog mesa i formiramo loptice. Parče papira za pečenje poprskamo uljem. Na papir stavimo jednu lopticu od mlevenog mesa , raširimo je rukama, na sredinu stavimo fil i pomoću papira uvijemo u rolnicu. Na isti način pripremimo sve rolnice.
  5. U  poseban sud  umutimo dva jajeta. Rolnice uvaljamo u brašno, umućena jaja i  prezlu. Pržimo u tiganju na zagrejanom ulju. Ispržene rolnice stavljamo na tanjiru obloženom  salvetom da upije višak ulja.

Prijatno!



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,969FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Njoke u paradajz sosu sa mocarelom

Inspiracija za ovo jelo ponovo je došla sa sajta Memorie di Angelina. Sam ukus veoma podseća na patlidžan u parmezanu i paradajz sosu, objavljen nedavno, ali, patlidžan je u ovom slučaju zamenjen njokama. Isprobajte, nije teško pripremiti, ali spremite se da ne traje kratko.

Brzi i jednostavni neboder biskviti

Biskviti, pogačice...zovimo ih kako god, ono što je važno je da su veoma ukusni i jednostavni, a pri tome i brzi za pripremiti. Odlični su za večeru, možete ih kombinovati sa pekmezom, isto tako i sa sirom, kobasicom, jogurtom ili kakaom. Možda malo slade, ali...prvo ih isprobajte ovako, pa onda doradite sami, hoćete li malo sladje ili malo slanije. Probajte i nećete se pokajati.

Faširano meso u pire krompiru sa paradajz sosom

Za pripremu ovog jela, ne treba vam mnogo vremena, sastojci su jednostavni, a kombinacija fašira, krompir pirea i paradajz sosa - klasična i odlična. Fašir pripremljen na ovaj način biće sočan i veoma ukusan.