Gurmanska musaka

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 kg krompira
400 g mlevenog mesa
200 g slanine
1 glavica crnog luka
2 jajeta
2 kašike jogurtom
1/2 šolje mleka
1 kašičica peršuna suvog
1 kašičica suvog celera
po ukusu soli i bibera

PRIPREMA:

  1. Krompir skuvamo u ljusci. Crni luk sitno iseckamo, pa stavimo da se uprži na ulju. Dodamo mleveno meso i pržimo ga.
  2. Kada je skoro gotovo, dodamo sitno iseckanu slaninu i začinimo soli, biberom, peršunom i celerom.
  3. Krompir oljuštimo, pa napravimo pire sa mlekom. Posolimo po ukusu. Podmažemo pleh.
  4. Stavimo pola krompira, pa meso i slaninicu, pa ostatak krompira.
  5. Stavimo u rernu na 200°C i pečemo oko 30 minuta.
  6. Umutimo dva jajeta sa jogurtom, pa prelijemo i vratimo da se zapeče.

Recept za: Gurmanska musaka



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slatki kupus sa mesom

Kako ga moja mama kuva? E isto tako sad i ja...jaka fino!!! 😉 Krenemo od...pa recimo mesa, da ga pripremimo. Operemo dobro šnicle i naseckamo na sitne kocke. Stavimo sa strane i predjemo na luk. Iseckamo ga na sitno a može i u nekom superextramegagiga secku...Sipamo ulja u veliku (najveću) šerpu da dobro pokrije dno, dinstamo luk i posle na to dodamo meso...

Zbunjena gužvara

Zašto zbunjena? Pa zato što je uletelo u nju malo salamice i trapista. Nije baš neki izvorni recept, no ukusan je i čas posla se pravi. Kupimo, za početak, ½ kg tankih kora za pite, ½ kg mladog sira, 1 – 2 pavlake, 2 jajeta, 200gr neke salamice, 100gr trapista ili nekog drugog tvrdog sira (šajta, kako bismo mi severnije rekli).