Karadjordjeve šnicle

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:
1 veće pileće belo meso
2 kašičice senfa
2 kašičice kajmaka
100 gr pečenice
200 gr sira (kačkavalja)
prezla
brašno
1 jaje

PRIPREMA:

  1. Pileće belo meso iseći na veće 4 šnicle i svaku dobro izlupati na kesi.
  2. Premazati dve šnicle sa senfom, a dve sa kajmakom. Poređati pečenicu i kačkavalj.
  3. Urolati pažljivo i staviti u frižider 2-3 sata da odstoje.
  4. Svaku urolanu šniclu uvaljati u brašno, pa u jaja i prezlu i peći na vreloj masti , dok  lepo ne porumeni sa obe strane.

Recept za: Karadjordjeve šnicle



POZNANOVIC
POZNANOVIChttp://backovakuhinja.blogspot.rs/
Kuhinja moje ravnice, spoj prošlosti, sadašnjosti i nekih budućih vremena.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,458FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za palačinke iliti palačinke za početnike

Za sve one koji palačinke već peku kao od šale...nemojte zameriti što ovo ovako objašnjavam. Ali, morate priznati...i vi ste nekada učili kuvati i ovo je bilo medju prvim lekcijama 🙂 Šta je problem sa palačinkama? Kako umutiti, kako pogoditi gustinu, kako da se ne lepe, pa onda da se ne cepaju?...U principu...svi će reći...palačinke se prave odokativno. Pa...i jeste tako...ali šta je odokativno kada ih pravite prvi put?

Sos od višanja

Sos od višanja je nešto što, čini mi se, ili volite ili ne volite. Neko jednostavno ne voli slatko uz pečeno meso. Meni - ništa bolje nego ovaj sos preko fino pečenog vrata ili sličnog komada mesa.