Krem supa od duleka

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

500 gr belog duleka
2 komada veće šargarepe
1 komad korena celera
1 komad crnog luka
2 čena belog luka
100 gr šampinjona
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika začinskog bilja
soli po ukusu
bibera po ukusu
3 zrna korijandera
2 lista lovora
1 kašika seckanog peršuna
2 litra vode

PRIPREMA:

  1. U lonac stavite vodu i pustite da proključa.
  2. Za to vreme očistite šargarepu i celer. Staviti cele da se kuvaju. Dodati lovorov list, maslinovo ulje, crni luk.
  3. Kuvati na laganoj vatri 15 minuta, a zatim dodati beli dulek, šampinjone i beli luk. Posoliti po ukusu i dodati ostale začine.
  4. Skloniti sa šporeta i izmiksati štapnim mikserom smesu. Po želji mozžte dodati još vode ako ne volite gustu krem supu.
  5. Vratiti na ringlu da „baci“ još par ključa. Skloniti i dodati seckani peršun. Uživati u divnoj, kremastoj supi. Prijatno.

Recept za: Krem supa od duleka



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,023FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,851FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Slojeviti hleb sa ajvarom, sirom, lukom i kulenom

Šta ćete više od hleba, nego kad u njemu dobijete i sir i ajvar i mladi luk i kulen, a pri tome je sve odlično ukombinovano? Šolju mleka, jogurta ili pak dobru čorbicu uz njega, pa vam može biti čak i ručak.

Suncokret hleb

Ovo je veoma dekorativno pecivo, hleb, pogača, kako god to zvali. Može se servirati za neku svečanu priliku. Nije uopšte teško napraviti i vreme pripreme je kratko, ako ne računamo dizanje testa...